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发表于 2010-4-20 16:22:14
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这个公式是Gaines 1927年提出来的, 也称Gaines公式, 是根据一个牛奶能量含量的公式推算出来的, 这个公式是: E=49.64(2.66+F), F是脂肪的百分含量. 这个公式Stocking提出的. 根据这个公式, 有兴趣的不妨推算一下, 标准乳的计算公式. 牛奶的能值是一样的, 除一下即可.
由于现在的乳脂含量普遍低于4%, 计算结果偏差较大, 因而有人提出了3.5%的校正乳计算公式:
3.5 % FCM, lb = Milk yield, lb X [(0.4324) + (16.218 X fat % X 0.01)] |
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