日粮变化可以减少产蛋母鸡啄羽问题蛋鸡啄羽一直是蛋鸡生产者头疼的问题，最近来自荷兰的一份报告提出了日粮一些小变动可以减少这种行为，ThePoultrySite 资深编辑Jackie Linden 写到。Wageningen 大学的Marinus van Krimpen 博士在其博士论文中阐述了在饲养和产蛋料中如何稀释日粮和添加纤维可以缓解蛋鸡啄羽问题发生。
"啄羽一直是家禽业面临的几个主要问题之一。"荷兰Wageningen 大学的Marinus van Krimpen 博士说。"因为这对母鸡福利是明显的侵犯，影响农民的经济收入且受到社会关注。"
van Krimpen 博士最近已经完成了他在荷兰Wageningen 大学题为营养因素对蛋鸡采食行为和羽毛损伤的影响的论文。
原鸡，现代商业仔鸡的祖先，大约花费60％的时间在觅食。据认为引起如此关注的啄羽行为是由于家禽饲料营养浓度高且易于采食到，因此鸡用正常啄地面或者在缺乏充足饲料刺激时的觅食行为取代原始的觅食行为。
在他的论文中，van Krimpen博士解释断喙是禽场普遍有效的防范措施－以预防严重的羽毛损伤和死亡率以及该行为导致鸡只疼痛有关的福利问题。在挪威、瑞典和瑞士已经有了禁令，预计从2011年开始执行禁令。
使得问题更加严重的是禁止笼养鸡只，这将于2012年在欧联盟国家生效。啄羽决不会减少非笼养环境鸡只。
从文中阐述看，van Krimpen博士发现能量和非淀粉多糖（NSP）浓度以及添加的NSP源粒度大小降低了产蛋母鸡的啄羽行为。但是，在试验日粮中这些因素通常混杂在一起。
所以，他确定试验的目标是检查饲料和营养如何影响母鸡的啄羽行为，以测试是否选择性营养变化会影响啄羽行为，最后检测这些因素从饲养到产蛋阶段的后续效应。 饲料管理对产蛋母鸡啄羽行为的影响文献回顾揭示了蛋鸡日粮某些特殊养分不足与蛋鸡的啄羽行为之间的联系。在已报道严重啄羽的鸡只，其日粮中矿物质含量都非常低，蛋白也低或者氨基酸（蛋氨酸、精氨酸）水平很低。
相比那些饲喂一些动物蛋白源日粮的鸡只，饲喂只含植物蛋白日粮的鸡只啄羽现象尤其严重。
啄羽也与日粮粒度有很大联系，如粗粉料或者细料制成的颗粒料。
饲喂高纤维日粮、低能量日粮或者粗粮可以减少啄羽现象。
在垫料上提供多余的粮食或者稻草可以降低成年蛋鸡啄羽行为。
总之，当鸡只花费更多的时间在采食和觅食时，啄羽行为会减少。 养分稀释度对早期产蛋母鸡的采食和生产性能的影响在他的第一个试验中，van Krimpen博士测量了日粮能量（11.8, 11.2 和10.6 MJ/kg）和非淀粉多糖（NSP; 128, 146和207 g/kg）浓度，可溶性NSP含量（64和85 g/kg），NSP粒度（粗vs细）大小以及饲料形态（细粉料vs粗粉料）对18-26周龄的青年母鸡采食量、采食时间和产蛋量的影响。
用低NSP（沙和砂砾）稀释日粮或者高NSP源（燕麦皮、稻草、大豆皮、纤维素、甜菜渣和葵花子粕）。
从结果来看，研究人员得出结论产蛋早期饲喂能量稀释日粮，额外添加沙子或者砂砾（低NSP）或者NSP风度原料（高NSP），提高了饲料采食量，所以它们的饲料采食量和产蛋量类似于对照组。
不溶性NSP也降低了采食速率，所以这可能是有效的降低啄羽行为的方法。
接下来的试验，选择沙子稀释低NSP日粮，燕麦皮用于高NSP日粮。 日粮变化对肉鸡啄羽的影响在整个试验中，检测能量浓度、NSP浓度和添加NSP源的粒度大小分别对ISA Brown产蛋母鸡18-40周龄的采食行为、啄羽和母鸡生产性能的影响。
在试验第5周，鸡只开始出现轻微的啄羽行为。日粮处理没有影响羽毛损伤的最大水平，但是相比饲喂对照组日粮的母鸡，饲喂低能量、粗粉NSP丰富日粮组鸡只的羽毛损伤推迟了10周。
如果能量浓度降低，饲喂对照NSP日粮的母鸡由于其啄羽行为减少，所以淘汰率降低（44.1％vs13.1％）。但是在高NSP日粮中，当母鸡饲喂低能量日粮（31.6% vs 28.6%）时淘汰率稍有降低(P=0.071)。
饲喂低能量日粮的母鸡通过提高9.3％的采食量来补偿减少的10％的能量浓度（143.0 vs 130.8 g/d）。母鸡生产性能和体重都没有受到日粮处理的影响。
得出结论：相比对照组，饲喂低能量或者高（粗粉料）NSP日粮处理的鸡只会花费更多的时间采食。因此，有些处理啄羽现象减少。 日粮变化对食糜流速和肠道发育的影响用18-40周龄的ISA蛋鸡进行试验，研究添加NSP的日粮能量浓度、NSP浓度和粒度大小对食糜平均滞留时间和肠道发育的影响。
这些发现表明蛋鸡出现过饱现象，这可能会减少鸡只啄羽现象。 饲养和产蛋日粮对采食行为和羽毛损伤的影响设计最后一个试验研究饲养日粮中养分浓度和NSP浓度对产蛋鸡采食行为、啄羽和生产性能的影响。
在饲养日粮和产蛋日粮中采用不同水平的养分稀释和NSP浓度。测量饲养和产蛋母鸡的采食量、采食行为、啄羽和肠道发育情况。
在产蛋期间饲喂标准NSP日粮的母鸡相比饲喂高NSP（0.58 vs 0.30）日粮的母鸡，羽毛损伤更厉害。
增加不溶性NSP摄入量，前胃腺重量降低，嗉囊及其内容物重量增加。羽毛损伤存在线性降低。
提供稀释饲养日粮在增加了前几周的采食量。
研究人员认为当日粮被稀释时，可能小母鸡将饲料作为啄食的目标。在试验末期，饲喂稀释15％饲养日粮的母鸡羽毛情况最好。 
图1. 不溶性NSP摄入量（g/只/天）和羽毛评分之间的关系。
图2.饲料摄入量和羽毛评分之间的关系。
van Krimpen博士发现通过调整日粮增加了鸡只的采食和过饱行为成功的减少了鸡只的啄羽行为。
在饲养和早期产蛋期间调整日粮是很重要的。如果鸡只已经养成啄羽的坏习惯，改变日粮是没有效果的。
对于产蛋母鸡，养分稀释和添加粗的不溶性NSP延长了鸡只花在采食上的时间，减慢鸡只的采食速率。
在饲养阶段给鸡提供15％的稀释日粮，增加15％的饲喂量可以导致羽毛损伤减轻。饲养日粮的稀释没有影响该阶段的采食时间，但是van Krimpen 博士建议日粮变化可以将鸡的精力集中在啄食饲料上而不是啄食其他鸡只。
最影响采食相关行为和产蛋母鸡过饱的因素是日粮中含有的不溶性NSP的含量。
有趣的是，van Krimpen博士发现日粮稀释和添加NSP日粮的效果。他推荐，最好的预防羽毛受损的饲喂策略是在饲养阶段饲喂含15％的稀释日粮，然后在产蛋阶段饲喂10％稀释和粗粉的高NSP日粮。 参考文献Krimpen, M.M. van, 2008. Impact of nutritional factors on eating behavior and feather damage of laying hens. PhD Thesis, Wageningen University, The Netherlands. (In English, with summary in Dutch.) | 
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发表于 2010-4-4 16:25:36
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