论蛋鸡大户与小户的生存

黑山心动

　　今天和大家共同简单的探讨关于一下蛋鸡业的未来的话题，目前比较流行的话题就是大户在吃小户，行业竞争激烈，向规模化集约化的方向发展。

　　那么咱们就谈谈大户和小户的生存条件和他们的优势和略势，然后对比一下行业的去向改怎么发展。

　　首先咱们先说大户，大户是怎么形成的呢？个人认为一部分是原来的小户扩大规模，在生产进而形成大户，(在这里把大户分为三个阶段一万为底线，一万到三万为第一层，三万到五万为第二层，五万以上为第三层，一些特大几十万的咱们不在大户行业人家属于集团化) 而这部分大户有以第一层和第二层居多，另外一部分大多是05年后尤其是07年介入的外来者，即所谓的热钱投资者，当然这里面也包括一些懂管理懂技术的专业投资人士。这些人基本组成了现在的大户。那么我也不用举什么实例，您自己回想一下您当地的大户，在经过07 08 09 这三年之后是不是已经淘汰了相当一部分大户？回答应该是肯定的，一部分人退出的很狼狈，甚至倾家荡产，这里也包括一些专业的养鸡人，他们被淘汰的原因今天我们就不必讨论了，总之他们确实是被淘汰了。这证明了什么，大户也在淘汰也在竞争。我还想说一句难道这些大户都是小户逼出局的，回答肯定不是，他们有他们自身的退出原因，你我都清楚，因为这是确确实实发生在你我身边的事。

　　然后在说说小户，（咱们也可分为三个阶段，以一万为上限，两千以下为第一层，两千到五千为第二层，五千到一万为第三层）小户在北方较多一些，因为北方是传统的产区，(这里的北方是指长江以北)但在05年之后大户在北方也如雨后春笋遍地拔起，随着各地养殖小区的建设，一万只以下的小户更是星罗棋布，一部分是行外人也摄入本行，开始试探起步，一部分是第一层的养户相应号召扩大规模，当然赚钱的时候谁都想自己的鸡越多越好。经过05到10年之间的磨练小户确实在锐减，但这是传统养殖区内的锐减，并不能完全代表所有地区的小户都在锐减。那么这些小户是被大户欺负而消失的吗？我的回答是否定的，因为这些传统的产区小户消失的同时大户也在消失，你能说小户把大户欺负没了吗？不能吧，那么这说明了什么呢？
我想说；大浪淘沙物竞天择适者生存，每年也都有新的大户和小户进入养鸡业，也有老的大户和小户因为种种原因退出这个行业。这就是行业的规律，也是我们国家的国情，更是铁一样的事实。

　　大户有大户的优势，无论是饲料还是兽药和设备以及销售上都是有优势的，但他也有自己的弊端，一旦出现某种极端事件，他那么多的投入将血本无归，如果管理同时跟不上，技术水平不到位，销售环节不去开发，没有准确的信息冒然的上马那么大户会更惨连翻身的机会都没有，靠补助靠洗钱活着是永远没有发展的。

　　小户当然也有小的优势，灵活性比较强，一批鸡出问题不至于完全伤了元气，另外现在的小户也知道在饲料和兽药方面节约成本，抓技术搞管理把握市场信息，是现在剩下来的小户应该做的，多句嘴有一部人是赊销的模式，最后必然要淘汰出局。

　　所以说整个行业所面临的问题不是大吃小的问题，而是如何能够更快的去适应市场的需求，如何在成本精简上下功夫，如何在日常管理技术上下功夫，如何在开拓市场销售上下功夫，如何在外资和热钱不断冲击上做好抵抗上下功夫。

　　我希望今天我所说的话能够起到一个抛砖引玉的作用，大户和小户有其必然的联系，但他们之间并不是恶性竞争的关系。所以我希望大家有什么好的想法都不妨说一说，最好是能够实际应用的得上的。咱们的行业如何才能走向正规，咱们的大户和小户怎么样才能够继续发展下去。是通过联合还是另辟蹊径，具体该怎样走下去呢？希望大家本着事实求是的态度继续讨论本话题，最好为了我们的明天细说。

来源：中国蛋鸡肉鸡信息网

redtears13

各有所长也各有所短啊