谁能介绍一下微生态的固态发酵生产工艺！

qw4137 · 发表于 2010-4-3 23:06:52

这是在一片文章中看到的，希望对你有帮助
固体发酵的工艺流程
固体发酵通常采用浅盘发酵或曲池通风发酵 ...
xiaoxinbailing2 发表于 2010-4-1 17:38

不是低温干燥吗，怎么还要干燥灭活啊，还请指教~

carlcar · 发表于 2010-4-4 00:28:22

本帖最后由 carlcar 于 2010-4-4 00:31 编辑

再来二篇

union · 发表于 2010-4-4 12:01:47

谢谢楼上的朋友！

carlcar · 发表于 2010-4-4 19:21:42

就楼上的谢了句，其他人都没给个鼓励

qw4137 · 发表于 2010-4-4 23:08:11

感谢carlcar的无私奉献~
顺便问一句头像很有意思，那是...

山东畜牧人 · 发表于 2010-4-6 17:50:20

固体发酵投入少，但是容易产生杂菌，而且不同批次间的质量不稳定

特益素 · 发表于 2010-4-16 16:00:40

9楼的朋友说的很正确

wjianyang123 · 发表于 2010-4-16 22:08:43

回复 9# yangxulssw106

固体发酵中益生菌群处于优势地位，杂菌到后期基本上没有。我是搞发酵饲料的，有相应的数据。

jiluyoyo · 发表于 2010-4-16 23:12:05

回复 10# union

固态发酵成本低，但是产品全不是杂菌，有效果吗？不是坑害老百姓吗

jiluyoyo · 发表于 2010-4-16 23:13:50

回复 7# union
小公司，骗人可以用简单的固态发酵生产微生态，微生态行业就是被这样的作坊式的小公司给搞臭了

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