在论坛里看了不少帖子,有很多图片和专家的论文和不少高手的文章,但是仔细一想,又有几位是了解和生产过酵母细胞壁多糖的,又有几位真的是验证过酵母多糖的效果的呢?我一直都认为,细胞壁多糖是有效果的,只不过是其作用的是甘露寡糖多一些呢?还是β-葡聚糖和甘露寡糖一起起作用多一些?或者是就是单独的提纯品起作用多一些呢?大家伙又是如何鉴别的呢?目前直接测定总还原糖的方法,你只要找个酵母细胞壁产品区测定,含量都够。但是效果确差远了。为什么,测定的化学成分,有化学成分不一定有活性呢,因为肠道识别的必须是有一定空间结构的寡糖,如果空间结构不符合要求,基本没有效果。用气象色谱测定,这个方法目前国内又有几家能对外测呢?关键是咱们如何能快速有效的去鉴别该产品的有效程度!确定添加剂计量的大小,和成本的控制!我觉得用显微镜能够较好的鉴别,是否破壁,这个很关键! |
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