关于小料配制的疑问！求教大家

wd19841106 · 发表于 2010-3-8 16:20:01

我们公司人工配制的小料比较少。
有：预混料、赖氨酸、盐、植酸酶、甜菜碱、胆碱、小苏打。

目前是每批分3袋，预混料1袋、盐1袋、剩余的1袋。

请问大家这样分配可以么？第三袋那些小料之间有什么不合适的么？

有人说把酶制剂和胆碱放一起不好，是吗？？
请大侠们不吝赐教！呵呵
:xigua::xigua::xigua::xigua:

叶知秋 · 发表于 2010-3-8 16:28:20

氯化胆碱酸性，小苏打碱性，和酶制剂一起不太好吧

Smiling · 发表于 2010-3-10 15:10:54

放在同一个袋子中的小料要注意酸碱性、氧化性等诸多问题，在称量时注意先后顺序应该没问题！

wd19841106 · 发表于 2010-3-11 11:20:32

哦！知道了。用中性原料隔开就好了。

那么酶制剂呢？？它跟什么有反应么？？

梅雪桠 · 发表于 2010-5-26 10:54:26

回复 2# 叶知秋

梅雪桠于 2010-5-26 10:56 补充以下内容

回复 2# 叶知秋

胆碱是酸性？搞错了吧？它是强碱。

wc1986 · 发表于 2010-5-26 21:34:46

盐和胆碱不能放到一起吧具体原因我说不上来~~
希望高手说说

1026061482 · 发表于 2011-5-22 13:15:30

称量先后顺序应该注意，中间可以用中性原料隔开，但存放时间过久，也不是太好吧！

牧川人 · 发表于 2011-9-1 16:51:45

只是生产前的几个小时时间，配料在一起影响不大的，只是相互的顺序要调整

hzq0610 · 发表于 2011-9-3 13:56:36

胆碱和其中任何一种贮存时间都不应该太长的。

longer · 发表于 2011-9-12 10:33:57

还是速战速决比较好

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