猪舍环境及管理因素-对后备母猪发育和利用年限的影响

usenet · 发表于 2010-3-7 08:40:16

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前言

　　有关后备母猪被淘汰原因的科学资料很少。来自瑞典的一份研究表明，10周龄选择的后备母猪群中有54.5%的猪只，一窝猪也没产就被淘汰了。其被淘汰的原因和比率见表1。由于母猪产一窝或产两窝就淘汰要比产七窝后淘汰所产的每头仔猪成本分别增加21%和10%。因此设法增加后备母猪的利用年限有着重要的经济意义。

表1
后备母猪被淘汰的原因

原因	淘汰数量	占淘汰总数%	占后备猪总数%
生长速度慢	162	14.6	7.9
背膘过厚	308	27.7	15.1
背膘过厚且乳头内陷	76	6.8	3.7
乳头内陷	130	11.7	6.4
不发情	122	11.0	6.0
屡配不孕	34	3.0	1.7
不孕	73	6.6	3.6
流产	11	1.0	0.5
其它因素	196	17.6	9.6
总数	1112	100	54.5
注：后备母猪选留日龄为10周

　　　后备母猪生殖系统发育及利用年限受猪舍环境（猪舍结构、空间）、气候环境、粪便处理、饲喂系统、营养方案及多种管理因素影响，其中有些因素对于制定一个完善的后备母猪管理方案至关重要，本文旨在阐述70日龄以后各种猪舍环境及管理因素对后备母猪达到性成熟及使用年限的影响。

　影响后备母猪发育和利用年限的因素

　　1
空气质量

　　空气质量的控制是猪舍管理中一个重要的方面。猪舍内空气质量取决于其湿度、有毒气体浓度、空气中微生物含量及尘埃粒子浓度。空气质量对猪及人的影响是空气中各种粒子、多种气体及物理环境共同作用的结果。猪舍内最大氨气浓度应不超过7.5mg/L，否则会影响饲养员的健康，氨气浓度超过10mg/L 对猪有负面影响。

　　将10~37周龄的后备母猪分组，分别饲养在氨气浓度为5mg/L和21mg/L的不同环境条件下进行对比实验，结果表明，饲养在氨气浓度为5mg/L的猪舍的猪只在168~182天和189~192天达到第一次发情的百分比明显高于圈舍氨浓度为21mg/L的猪只(P<0.05，P<0.01)。将10~28周龄的后备母猪分组饲养于氨气浓度为5.7mg/L和19.7mg/L的不同环境下，前者后备母猪在与公猪接触后7天内和10天内发情的比率显著高于后者(P<0.05，P<0.07)。把18周龄的后备母猪同时饲养在氨气浓度为35mg/L与7mg/L的不同环境时，后备母猪达初情期的日龄相似，但达初情期的体重后者较前者重9千克。这表明空气质量对青年后备母猪的影响可能比对较大的后备母猪更严重。

　　2
环境温度

　　夏季高温经常会造成后备母猪短时不孕，表2的数据表明在7、8月份后备母猪发情的比率很少，但高温对准胎后备母猪的窝产仔数没有影响。密苏里大学的研究发现对150~230日龄的后备母猪进行持续的热刺激(33.3℃)会引起80%的后备猪不发情，但对发情母猪的排卵数影响不明显。泰国人对处于发情期的后备母猪进行热应激处理(35℃，10小时)造成42.9%的母猪(3/7)第二个情期异常。但在澳大利亚，对24头处于第三至四个情期的后备母猪进行热应激处理(35℃，17小时)没有引起不正常发情，这表明热应激对青年后备母猪造成的影响比大龄后备母猪更大。

表2
后备猪群的繁殖性能

月份	选留后备母猪数a	母猪发情及配种率(%)	分娩率(%)	窝产仔数
月份	选留后备母猪数a	母猪发情及配种率(%)	分娩率(%)	产活仔数	总产仔数
一	45	82.2	86.5	9.50	9.93
二	45	75.6	82.4	8.57	9.25
三	45	77.8	80.0	8.39	8.78
四	45	80.0	97.2	8.83	9.23
五	45	84.4	81.6	9.48	10.00
六	45	73.3	93. 9	9.54	9.93
七	45	57.8	80.8	9.19	9.57
八	45	44.4	80.0	9.25	9.68
九	45	75.6	85.3	9.10	9.48
十	45	82.2	86.5	9.31	9.59
十一	45	86.7	84.6	9.27	9.57
十二	45	77.8	85.7	9.06	9.46
平均	45	74.8	85.7	9.13	9.54
a：后备母猪的选留年龄为6~6.5月龄。

　　当后备母猪被放在有热应激(34.2℃，10小时)的金属地板圈舍时,后备母猪更喜欢导热性能良好的降温板上,而不是滴头降温系统(P<0.02)或鼻式降温系统(P<0.0002)。让后备母猪从上午10点到下午4点处于35.8℃的热应激期间,采用每小时淋湿2.5分钟降温方法与没有降温系统的母猪相比,可使后备母猪每分钟呼吸次数降低(84次/分和109次/分,
P<0.05)，日采食增加(2.0kg和1.7kg,
P<0.05),
饲料转化率改善(1.9:1和5.7:1), 且日增重增加0.35kg(0.49kg和0.14kg, P<0.01)。

　　3
光照周期

　　光照对后备母猪到达初情期的日龄及发情比例的影响尚存在争议。在许多评定光照周期对情成熟影响的实验中常用公猪试情，这样做会影响对光照周期的作用做出正确评价。表3表明，不管白天光照时间是增加还是减少，都是当有成熟的公猪接触时，后备母猪发情的比率最大。光照类型(荧光灯或白炽灯)及光照强度(勒克斯)对后备母猪的初情期没有显著影响，但据报道利用广谱光源比用冷白光源(cool white light)可增加母猪的排卵数(13.4对11.3,P<0.02)。这些数据表明对发育中的后备母猪最经济的光照计划是每天提供10~12小时的广谱光源(强度为270~500勒克斯)。

表3
日光照时间增减对后备母猪发情比例的影响

资料来源	日光照时间增加		日光照时间减少
资料来源	有公猪接触a	无公猪接触	有公猪接触a	无公猪接触
Paterson等1991	74.0	13.9	89.4	52.6
Paterson等1990	72.4(195)b	2.9(227)	62.1(196)	54.1(212)
Diekman和Hoagland,1983	79.0(192)	31.0(200)	80.0(205)	12.0(199)
a. 后备母猪开始与公猪接触的日龄为165~173天； b. 括号内的数为后备母猪初次发情的平均日龄。

　　4
公猪的影响

　　众所周知，使用成熟的公猪与性成熟前的后备母猪接触，会促进后备母猪达到性成熟。虽然促进青年母猪性成熟的公猪效应是各种因素共同作用的结果，如视觉、声音、气味及身体接触。但这里仍要按以下题目分述。

　　4.1
后备母猪与公猪第一次接触时的日龄

　　后备母猪第一次与公猪接触的日龄是一个最重要的因素，它关系到母猪对公猪刺激的反应程度及初次发情的同期性。研究的结果表明杂种后备母猪开始与公猪接触的最佳时间为150~170日龄。纯种及晚熟的母猪开始接触公猪的最佳时间大致为170~190日龄。如果在后备母猪预期初情期的前2~3周使其开始与公猪接触，会有较高比例的母猪发情，并且发情日期较为一致。因此，养猪生产者应当知道后备猪群的平均初情期。但猪群内后备母猪达到初情期的日龄差异非常大(见表4)。

表4
平均日龄、标准差及初情期日龄范围

资料	后备猪头数	品种	达初情期平均日龄	标准差	达初情期
资料	后备猪头数	品种	达初情期平均日龄	标准差	最小日龄	最大日龄
Johnson,1988	244	Y×L	180	23.8	135	276
Eliasson et al.,1991	481	Y	211	19.8	156	261
Rozeboom et al.,1995	93	L×Y	173	26.3	138	240

　　4.2
公猪的年龄及性行为

　　青年公猪不能产生充分的外激素，因此用于诱导后备母猪发情的公猪最小年龄应在10个月以上且有很高的性欲。研究表明，用高性欲的公猪诱情比用低性欲的公猪可使后备母猪发情提前9~15天左右（表5），并且与公猪接触20天内的发情率明显增加（59%比19%，P<0.05）。

表5
公猪性欲对后备母猪初情期的影响

资料	高性欲	低性欲	无公猪接触
Hughes,1994	179.6a	194.1b	209.1c
Zimmerman et al.,1997	164.4a	173.3b	194.0c
a与b及b与c两者差异显著(P＜0.05＝，a与c差异极显著(P＜0.01＝。

　　4.3
公猪的接触方式

　　从饲养员的角度来讲，对后备母猪进行发情鉴定，只是把公猪赶到母猪栏外，要比把公猪赶到母猪栏里要容易。但是这种公母隔栏接触方式对于大多数后备母猪来讲刺激强度不够(表6)。此外，把后备母猪赶到公猪舍使公母充分接触的效果要优于将公猪赶到母猪舍的效果。

表6
公母隔栏接触或同栏充分接触对促进后备母猪性成熟和发情的影响

资料	公母同栏接触	公母隔栏接触	不接触公猪	P值
Karlbom,1981/1982	163a	183b	198c	＜0.01
Deligeorgis et al.,1984	167.9a	192.2b	191.2b	＜0.01
Zimmerman et al.,1996	187.0a	198.9b		＜0.02
Pearce和Paterson,1992	80%	38%	21%	＜0.01

　　4.4
公猪接触次数

　　种猪场的经营者总是寻求各种方法利用最少的劳力和时间来提高其生产效率。大的猪场更趋向于每天只对后备母猪做一次发情鉴定。

　　表7是将后备母猪与公猪每周接触2、5、7次的试验结果。从中可以看出，在春夏秋的月份中公母猪的接触次数对后备母猪的发情多少没有影响。但是，每周与公猪接触7次的后备母猪从第一次与公猪接触到发情的时间间隔要短，尤其是在春秋季节。表7、表8的结果表明，让一群后备母猪连续10天与公猪接触就可以促进其发情，但夏季有必要每天让公母猪接触以尽可能促进其发情。使公母猪隔日接触的促发情效果不如每日接触。

表7
每周与公猪接触次数及季节对母猪发情的影响

接触公猪	发情率%	第一次接触至发情天数	发情率%	第一次接触至发情天数	发情率%	第一次接触至发情间隔	均值
接触公猪	发情率%	第一次接触至发情天数	发情率%	第一次接触至发情天数	发情率%	第一次接触至发情间隔	发情率%	间隔天数
2天/周	88.9	32.5a	88.9	36	87.5	33.0a	88.5	33.8
5天/周	100	18.5b	100	34.5	87.5	34.0a	96	29.0
7天/周	100	16.5b	87.5	29.0	87.5	11.5b	92	19
平均	96.3	22.5	92.1	33.2	87.5	26.2
a与b的差异显著(P＜0.05

表8
公猪刺激及季节对后备母猪发情的影响

	冬季	夏季
Medina研究机构:
10天连续刺激(催情)	100%	66.7%
每天刺激直到发情 Muresk研究机构:	100%	100%
10天连续刺激(催情)	100%	37.5%
每天刺激直到发情	87.5%	87.5%

　　接下来的一个问题是公母猪每天接触次数是否对后备母猪的发情有影响。研究人员发现让公母猪每天接触2~3次的促发情效果要比接触一次好。公母猪接触频率(1次/天或2次/天)、接触方式(同栏或隔栏)对后备母猪性成熟影响的研究表明，对154日龄和160日龄首次与公猪接触的后备母猪，每日两次接触的诱情效果比一次好，其第一次接触到发情的间隔为：154日龄18.6天和24.8天(P＜0.05)；160日龄21.5天和28.4天(P＜0.08)，但对130日龄就与公猪接触的后备母猪来讲，每天两次与公猪接触和一次相比促发情的效果差异不明显。160日龄的后备母猪与公猪每天两次同栏接触的促发情效果非常明显，其与公猪接触后10天内的发情率为54%，而每天一次同栏接触的发情率为27.3%，每天一次隔栏接触的发情率为13.6%, 每天两次隔栏接触的发情率为21.7%。160日龄的后备母猪与公猪接触后30天内的发情率分别为, 每天2次隔栏接触64.5%, 每天一次隔栏接触34.1%。这些数据表明最大限度地获得公猪催情效果，应使后备母猪每天有两次与公猪同栏的机会。

　　4.5
公猪诱情持续时间(公母猪接触时间)　

　　为使每头后备母猪都能从公猪那里得到良好的催情效果，必须做到以下两点：1)保证公猪与每头母猪都有充分的接触时间；2)保证公猪有充分的空间与母猪接触。公猪每次诱情持续时间对母猪性成熟的作用已有多人研究，研究的数据表明，每天有10~15分钟的充分同栏接触，就能充分促进后备母猪的发情。每组后备猪的头数(2,4或8头)，及诱情猪栏的面积(10.8m2或21.8m2)可以改变公猪与每头母猪接触的次数，但是，这些因素对后备母猪的性成熟日龄，发情率及诱情至发情的间隔没有明显影响。

　　5
发情母猪或后备猪的作用

　　通过对成年母猪能否促进后备母猪性成熟的研究发现，发情母猪能促进后备母猪性成熟，但其效果不如成年公猪，需要的时间长。研究表明，后备母猪第一次发情后留在原圈或到第二次发情才移走，比一旦发现发情就将后备猪移走，可显著提高同栏猪发情的同期性(P＜0.01＝。

　　6
转运效应

　　通过混群、换圈、转运及这些方法联用，即所谓非公猪处理“应激源”的刺激，也可促进后备母猪性成熟。这些方法单用或合用的效果差异很大。法国的研究人员发现，把500头后备母猪转运100英里，由于运输效应加上公猪刺激作用再加上新环境效应。7日内后备母猪发情率达72.6%(363/500)。同时还发现转运时后备母猪的年龄(130~194天)或季节对其性成熟的作用不大。但这种效应受父系影响较大(公猪1,51.0%；公猪2,59.1%；公猪3,68.9%，公猪4,73.5%)，这是因为性成熟的遗传力为0.29~0.32。来自澳大利亚的研究发现，仅靠运输效应的催情效果并不明显(连续运输10天，每天20分钟)，但是如果运输效应和公猪多次催情(每天三次)结合起来会促进母猪早发情，其效果比仅靠公猪诱情还好(初次接触公猪到发情的时间分别为24.7天和37.4天，P＜0.05＝。

　　7
配种时后备母猪的年龄、体重、背膘厚度及配种情期

　　关于配种时后备母猪的年龄、体重、背膘厚度及配种情期对母猪终生繁殖性能的影响直到目前还没有一个确切的结果，这是因为遗传环境、生长发育及妊娠哺乳等各阶段的饲养管理及营养水平等诸多因素都会影响到母猪的终生繁殖性能。配种年龄、体重、背膘厚度及配种情期应根据各场情况而定，由于后备猪是在同一原则下育成的，年龄、体重、背膘厚及情期这么多指标使人不知所措，其实这些指标并不相互排斥，在选择适宜配种时期时，我们必须对其实行折中。当猪种及营养水平相同时，大龄后备母猪比日龄小的后备母猪体重更大些，背膘也厚些，且发情的次数也多。后备母猪的初配情期会影响到其窝产活仔数(表9)。

　　与第一个情期配种相比, 在第二个情期配种的母猪头胎可多产活仔0.4~1.3头。在接下来的三窝产仔中后备母猪在第二情期配种比第一情期配种多产-0.3~+2头。商品猪场很少有人收集发情周期数据, 多数场是依据后备猪的年龄来组织配种即采用后备母猪已达到第二或第三情期的日龄来配种的方法。表10是法国人关于母猪初产日龄对母猪以后窝次繁殖性能影响的调查结果。作者认为后备母猪配种的最佳日龄主要取决于猪群的管理。后备母猪配种日龄越小, 越需要饲养员有更高的技能且付出更多的劳动。他们的调查研究表明, 后备母猪的适配年龄为220~250日龄。来自荷兰的研究表明, 后备母猪最经济的配种日龄为200~220天。然而在他们的资料中多数后备母猪的准胎日龄为200~280天。从这些研究结果可以得出结论, 后备母猪的初配日龄为200~280天。

表9
初配情期不同对产活仔数的影响

资料	发情周期
资料	第一次发情	第二次发情	第三次发情
Young et al.,1990a
配种日龄/天	169.3	185.1	207.4
配种时背膘厚度/mm	19.0	21.6	23.3
一胎产活仔数	9.1	9.5	8.9
walker et al.,1989
配种日龄/天	189	205
背膘厚度/mm	17.1	18.9
一胎产活仔数	9.4	10.0
二胎产活仔数	10.3	10.5
Lecozler et al.,1999
配种日龄/天	202		242
背膘厚度/mm	16.7		17.9
一胎产活仔数	9.4		10.0
二胎产活仔数	9.5		10.1
总产活仔数	18.9		20.1
Macpherson et l.,1997
配种日龄/天	189	204	237
背膘厚度/mm	-	-	-
一胎	8.3	9.6	9.8
二胎	10.7	11.0	10.1
三胎	11.9	12.3	11.7
Rozeboom et al.,1996
配种日龄/天	-	-	-
背膘厚度/mm	-	-	-
一胎	9.1	10.0	8.8
二胎	8.7	8.8	10.4
三胎	11.3	10.5	9.4
Young et al.,1990b
配种日龄/天	168.1	181.5	204.9
背膘厚度/mm	19.6	21.8	24.0
一胎	9.0	9.7	8.8
二胎	9.3	9.1	9.1
三胎	9.8	9.8	10.4

　　已经证实背膘厚度及体脂多少对于母猪达到性成熟具有非常重要的作用。澳大利亚人做了一个这方面的研究，他们将140日龄的后备母猪按背膘厚度不同分成3组，即低(膘厚10~12mm)、中(13~15mm)、高(16~18mm)。背膘最厚组的后备母猪202天内全部达到性成熟。背膘中等组有92%达到性成熟。背膘最薄的组有67%达到性成熟。三组到202天为止的平均发情周期为2.25(高组)、1.96(中组)、1.16(低组)，202天屠宰检查发现三组猪体内卵子数分别为18.25个(高组)、19.08个(中组)、13.14个(低组)。也许选择后备母猪时(140~150日龄)的体况比其发情时的体况更重要。

表10
初产仔日龄对母猪以后繁殖性能的影响

	初产母猪日龄分组
	＜330	330~339	340~349	350~359	360~369	370~384	＞384
母猪头数	5176	5649	5582	5362	4502	4621	4739
初产日龄	317a	334b	344c	355d	364e	376f	404g
初配日龄	203	220	230	241	250	262	290
每头产活仔总数	53.78a	54.40a	54.11a	53.52a	53.27a	52.63a	50.93b
每头年产活仔数	22.84a	23.14b	23.33b	23.36b	23.37b	23.67c	23.37b
母猪淘汰年龄/天	988a	1007ab	1009b	1010b	1012b	1016bc	1026c
母猪淘汰时窝次	5.04a	5.06a	5.02a	4.97ab	4.84bd	4.71d
注：同行中a b c d e f g间差异显著(P＜0.05＝。

　　8
母猪发情鉴定程序

　　确定后备母猪的第一次发情通常是非常困难的，因为许多后备母猪没有明显的发情表现。荷兰的研究发现有36%(680头中有242头)的后备母猪第一次发情症状有问题，母猪发情前期体内雌激素水平的提高是产生发情外观变化的主要原因，如表现为外阴肿胀、潮红。有问题的发情可能是由于血液17β一雌二醇浓度低造成的。研究发现，第一次发情时后备母猪血清中17β一雌二醇的浓度明显低于第二或第三周期(P＜0.05)；第二情期内的17β一雌二醇明显低于第四情期(P＜0.01)。母猪第一、二情期的外阴变化持续时间比后几个情期长。尽管背膘薄与背膘厚的猪相比发情症状不明显，且持续时间短，但背膘厚度对于发情期静立反射及其持续时间没有影响。有趣的是，静立反射表现和断奶后10天内排卵是可遗传的(h2=0.31)，已证明第一次发情无明显静立反射的母猪，在断奶10天内没有静立反射就排卵的机率较高(21.4%对6.2%，P＜0.01%)。由于母猪的静立反射，在其接触公猪5~10分钟后就开始减弱，因此在做发情鉴定之前不要使母猪持续与公猪接触。这样可以提高后备母猪进行发情鉴定的准确度和效率。