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发表于 2010-3-7 10:59:05
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牛场挤奶员工作标准
1 范围
本标准规定了牛场挤奶员的职责、权限和工作内容与要求。
本标准适用于牛场挤奶员工作范围。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
Q/NC LH J 02 01-2003 设备设施技术标准
Q/NC LH J 05 01-07—2003 奶牛饲养管理技术标准
Q/NC LH L 07 01-2003 生产技术管理标准
3 职责与权限
3.1 职责与权限
3.1.1 负责奶牛挤奶及其辅助工作。
3.1.2 对挤奶工作有建议权。
3.1.3 自己的工作质量负责。
3.2 资格与技能
掌握奶牛饲养的基本知识与挤奶技能,熟悉掌握挤奶机的工作原理和操作。
4 工作内容与要求
4.1 严格遵守场纪场规,服从场部和班组统一安排调动。
4.2 严格执行Q/NC LH J 02 01、Q/NC LH J 05 01和Q/NC LH L 07 01。
4.3 掌握奶牛饲养的基本知识与挤奶技能,熟悉掌握挤奶机的工作原理和操作。
4.4 熟悉本组每头牛的基本情况和习性。
4.5 根据每头牛的泌乳阶段和产奶量投喂精料,保证精料投喂准确。
4.6 严格挤奶操作程序(两次药浴,纸巾干擦),坚守岗位,工作认真仔细,保证牛奶产量稳定。如发现牛奶异常应及时向班长或兽医汇报。
4.7 观察牛群食欲和精神状况,发现异常及时向班长或兽医汇报。
4.8 严格按照挤奶设备要求进行操作,严禁无关操作,定期更换乳套。设备出现异常,应及时找维修人员处理,禁止私自拆卸。
4.9 坚持刷试牛体,搞好棚舍卫生,按时刷洗设备、清扫地面,擦洗墙壁,保持牛棚和挤奶厅干净卫生。
4.10 精心保养机器设备,确保设备正常工作。
4.11 协助做好测奶和DHI取样工作。
牛场制冷员工作标准
1 范围
本标准规定了牛场制冷员的职责、权限和工作内容与要求。
本标准适用于牛场制冷员工作范围。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
Q/NC LH J 02 01-2003 设备设施技术标准
Q/NC LH J 05 06—2003 奶牛饲养管理技术标准第6部分:牛奶质量控制
Q/NC LH L 15 01-2003 辅助生产管理标准
3 职责与权限
3.1 职责与权限
3.1.1 负责挤奶设备的使用、保养和维修以及鲜奶的计量、制冷和保存。
3.1.2 对制冷工作有建议权。
3.1.3 对自己的工作质量负责。
3.2 资格与技能
了解、掌握挤奶设备、制冷设备的工作原理、性能、使用、保养和维修。
4 工作内容与要求
4.1 严格遵守场纪场规,服从场部和班组统一安排调动。
4.2 做好挤奶设备的使用、保养和维修。
4.3 做好制冷系统的使用、保养和维修。
4.4 严格执行Q/NC LH J 02 01和Q/NC LH L 15 01,严禁违章使用,及时添加、更换机油和部件,发现设备异常和故障及时修理,保证挤奶、制冷工作正常进行。
4.5 认真执行Q/NC LH J 05 06,严格按照程序要求按时开机制冷,冲洗管道、奶罐,及时擦洗设备,保证牛奶卫生和环境卫生。
4.6 每班提前30分钟到岗,检查设备,做好挤奶准备。
4.7 正点开机挤奶,严禁提前或错后。
4.8 挤奶过程中,坚守岗位,严禁离开车间、挤奶厅或一直呆在屋里,经常察看设备运行情况,发现异常随时处理解决,如果解决不了,立即通知班长或领导。
4.9 严格按照Q/NC LH J 02 01要求,定期检修保养,更换机油,严禁违章运行。
4.10 严格执行Q/NC LH J 05 06,按照管道冲洗和奶罐刷洗程序与要求,保证冲洗效果和牛奶质量。
4.11 每班及时开制冷机,将奶温降到0—4度之间。
4.12 准确度量,及时做好入出库记录,保证数据正确。
4.13 保证环境干净卫生,门窗每天擦一遍,设备每班擦一遍。
4.14 下班时关好节门、锁好库门,保证不跑奶、不丢奶。
haojianming888 于 2010-3-7 10:59 补充以下内容
回复 4# haojianming888
三元的资料,看看吧,也许可以借鉴一下 |
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