畜牧人养猪手册一版暂定目录

qdet · 发表于 2010-2-6 02:20:54

本帖最后由 qdet 于 2010-2-6 02:25 编辑

把目录整理出来，希望有兴趣的朋友更好的参与。同时负责各章的人员马上确定。我在总结的过程也学习了不少东西。希望我们一同进步。完成的各章内容暂时不公布。避免大家只收藏转载不参与。呵呵。

目录

第一章猪舍建筑与经营

所谓养猪的环境主要就是猪舍的建筑是否合理。合理的猪舍要求通风、采光、保温、降温、污水处理达到标准。以及喂养、清粪、转群、是否方便，卫生、防疫管理是否安全。以下介绍的猪舍建筑都是按照这个原则实施的。主要目的一是保证实用，二是不花冤枉钱。每一分钱都花到位，避免以后不合理改建。

第一节  猪场建设与防病管理的新理念
（国外猪舍建筑及养殖模式概况，关于国外生猪养殖信息化模式探究，国内养殖模式的变化和趋势
　　美国模式：大规模集约化（玉米-豆粕日粮）
　　欧洲模式：适度规模（杂粮配方）
　　中国模式：因地制宜、多元化模式（散养、中小规模、大规模集约化、公司+合作社+农户）
多点饲养，分阶段、分胎次饲养，全进全出，早期断奶，六马五多河南牧源等水平介绍。）
对于疾病发展的复杂性，和养殖成本加大，利润减少的趋势，一个建筑合理的猪舍和良好的管理是降低风险的重要措施。首先我们应该满足动物的福利，摒弃那些不合理的生产工艺，如高密度，限位饲养，运动不足，环境贫瘠的不合理实用。而很多猪场为了解决这些问题大多在饲料里加抗生素，甚至新冠名“促生长剂”。其结果是牺牲产品质量为代价。
此外集约化大生产模式不符合我国国情。国外实行集约化畜牧业是因为迫于劳动力成本和土地成本压力，通过集约化生产来提高劳动生产率，降低养殖成本。另外国外机械价格与劳动力价格相比，具有比较优势，这也是集约化生产的一个条件。我我国正好与其相反，我国的土地价格和劳动力价格相对于机械价格，没有比较优势，虽然提供生产效率，但固定资产投资过大使养猪人望而却步。也是我国集约化发展比较缓慢的原因。试问买一套可以养200头猪的设备要200万，有多少人会用？
还有，随着社会的发展，环境污染越来越成为社会关注的焦点。而大型集约化猪场如何处理处理污水粪便，是这一模式的有一障碍。还有人说用沼气发电啊，循环利用。如果有国家支持还可以建设，这样处理污水成本还是非常大的。
因此，最终的发展模式还是“适度规模、科学管理、福利优先、环境友好”的十六字方针。
国内外生产成绩汇总（世界主要生猪生产国2007年生产成绩汇总表）
第二节  投资规划
第三节  养猪经济学（十年的养猪行情分析，采购出效益）
第四节  猪舍建筑设计
猪舍设计的基本原则（地址，风向，防疫）
猪舍的基本结构（地面，屋顶，门窗，墙体等）
猪舍的类型（生长育肥和后备母猪舍，分娩舍，保育舍，空怀和妊娠母猪舍，公猪舍等）
猪舍的相关数据（猪群结构计算，占地面积，饲养密度，饮水器高度，饲槽宽度，温度等）
猪场设备（饮水设备，饲喂设备，产床，保育床，高压消毒车等）
50头母猪规划设计实例（包括各个阶段的猪舍建筑图，30%后备及发展到200-300头猪场的规划）
第五节  猪场人员的管理
第六节  绩效工资的应用（猪场实现母猪多产，仔猪多活，肥猪快长的目标。）

第二章品种与品系

第一节国内种猪资源的发展前景（地方品种）
第二节  国内新品种简介及猪配套系的培育（未来趋势）
第三节  国外瘦肉型猪品种简介
第四节  人工授精操作（训练，设备，采精，稀释，授精规程及注意问题）

第三章营养与饲料

第一节  营养综述（最新进展及应用）
第二节  饲料原料
第三节  添加剂（新型添加剂的应用介绍）
第四节  配方设计（能量蛋白氨基酸钙磷的手算，工具计算，4%预混料的应用）
第五节  饲料检测及采购（各种原料实用的质量判断，真假区分。）

第四章饲养与管理

第一节生物学特性与福利
第二节繁殖母猪的饲养管理（后备、空怀，妊娠，哺乳母猪的饲养管理）
第三节公猪的饲养管理
第四节仔猪的饲养管理（哺乳，断奶）
第五节育肥猪的饲养管理

第五章防疫与疾病

第一节病毒病。

猪瘟（烂肠瘟）
伪狂犬
口蹄疫（水泡病）
细小病毒
冬痢（传染性胃肠炎、流行性腹泻、轮状病毒）

第二节  细菌病

副伤寒，治疗和普通细菌性腹泻一样。而且大多数腹泻药都有效果。由沙门氏菌引起。对症治疗。不常见。肺疫又名锁喉封和巴氏杆菌病，目前并不多见，但最近流行高热综合症里经常有该菌，但可以忽略的是很多抗呼吸道药都有效果。急性病例可以适当用解表药（如麻黄碱氨茶碱）和利尿药。防治方法见呼吸道综合症。布病在临床上很很少见。丹毒这个病目前极少。我只听过2个养殖户说过。而且打上青霉素类的药就好。是个不常见的细菌病。临床上很好辨别。以上三种病除了在一些饲料公司出版的养殖手册上有这个病，本人在近几年的养猪杂志和论文上都没有看过。这里也不作介绍。在治疗原则上强烈建议大家推陈出新，能够把以前仍然有很好作用的方法介绍出来，能把目前新疗法总结出来。
仔猪三痢（黄白红痢）
水肿病
副猪嗜血杆菌（多发性浆膜炎）
链球菌病
萎缩性鼻炎
仔猪渗出性皮炎
支原体肺炎（猪气喘病）
增生性肠炎

第三节  综合症

呼吸道综合症
繁殖和呼吸道综合症（高热综合症，蓝耳病）
应激综合症
产后三联综合症
皮炎肾病综合症，断奶仔猪多系统衰竭综合症
瘁死

第四节普通病

便秘
中暑
感冒
胃溃疡
软骨病
霉菌毒素中毒
附红细胞体病（血虫病）
弓形体
体内外寄生虫（肾虫病）
消化不良

第五节外科手术

去势
疝 (脐疝阴囊疝)
脱垂（直肠脱、子宫脱，阴道脱）
剖腹产
卫生防疫制度
免疫，消毒，灭蝇，灭鼠，驱虫，保健

第六章附录与表格

第一节畜牧网址大全（原料猪价，免费杂志）
第二节各种生产报表
配种记录（实用性，为双重配种表格，推荐双重配种，据报道产仔数和配种率都有所提高）
母猪档案（生产状况一览表，本卡每头母猪一张，卡跟猪走。在文件夹里做好保存。）
大多养殖户或者猪场必须用以上两个表格。以下报表作为参考
日报表、月报表、免疫记录、采购记录、易耗品消耗、出售记录、营养价值表、猪的饲养标准、药物配伍禁忌表、常用药实用剂量、免疫程序（北方、南方）、各阶段猪的营养需要、母猪预产期推算表
第三节畜牧人论坛养猪经验汇总
第四节建议
饲料配方建议
畜牧兽医专业毕业建议
论文写作学习建议