预告：第五届研习班现场推演配方案例五

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配方名称:乳猪粉料全价料
营养标准:乳猪料（中国）                        
配方日期:2010-1-9                                                                                                               

原料编号	原料名称	原料价格	含量%	用量下限%	用量上限%	差值%	影子价格
1414	大米抛光粉	1600	48.13	0	100	-	0
1432	米糠粕(GB1)	1350	20	0	20	-	-43.017
1504	膨化大豆粉	4800	13.61	0	100	-	0
9849	花生米	4500	9.26	0	100	-	0
1556	血浆蛋白粉	24000	5	5	100	-	219.348
9825	乳猪（4%）	20000	4	0	100	-	0
配方成本：	4109.97	配比和：	100%
营养素名称	营养含量%	标准下限	标准上限	差值	影子价格
粗蛋白%	20.5	18.5	0	-	0
钙%	0.51	0	1.1	-	0
可利用磷%	0.46	0	0	-	0
盐%	0.95	0	0	-	0
赖氨酸%	1.363	1.35	2	-	0
蛋+胱氨酸%	0.699	0.64	0.8	-	0
苏氨酸%	0.801	0.7	1.2	-	0
色氨酸%	0.28	0.25	0	-	0
缬氨酸%	0.862	0	0	-	0
亚油酸%	2.033	0	0	-	0
粗脂肪%	8.4	0	0	-	0
粗灰分%	5.9	0	0	-	0
猪消化能KC	3500	3500	3600	-	0.05
钠%	0.48	0	0	-	0
氯%	0.51	0	0	-	0
钾%	0.72	0.72	0	-	2270.2
核心料	4	4	0	-	159.76

备注：第五届商业配方师研习班(青岛)现场沙盘推演案例，欢迎参加本次会议的朋友提供推演配方。请发邮件到：510work@163.com,我们会先在网上路演，然后现场推演。

flyfish01

黄帮主，这次全部都是猪料的吗？没有水产方面的内容吗？

万马奔腾

很有启发意义。

龙城飞将

这个配方很有特点，不知开发背景是什么？

醉鬼

很怪异的配方，不知道怎么评价。

理想

乳猪料配方是正在使用的配方吗？

马海涛

从思路来看的确很新颖，只有两个问题：
考虑到成本问题（四千多了）不知道具体要怎么应用；
如果可以用的话，估计4%乳猪料里面还有文章的，不如都表达出来，毕竟是讨论呀

qiuxd2100

用了很不常用的原料花生米！

huhongj0723

哈哈，无招胜有招吧，有点像侠客行。

想法

别具新材，不过成本上会不会提高了呢！