大家听说过苦味的促食剂？

liamou · 发表于 2010-1-20 10:15:14

大家听说过苦味的促食剂？作用机理也讨论下

lypzcy7 · 发表于 2010-1-20 10:21:53

苦味的促食剂？？第一次听说共同学习吧

龙城飞将 · 发表于 2010-1-20 14:32:37

好像这事不行吧。你以为动物也爱吃苦瓜吗？

玉凰王军 · 发表于 2010-1-20 14:33:46

也许有苦瓜效应哦

liamou · 发表于 2010-1-20 14:59:29

呵呵，阻断苦味的添加剂啊，有可能吧

土土 · 发表于 2010-1-21 08:50:56

苦味的促食剂，什么是苦的，你见过哪种是苦的，具体点

cara · 发表于 2010-1-21 10:05:31

听说过一次，乳猪最喜欢的味道是跟母猪身上的那种味儿:4d:

luyuo · 发表于 2010-1-21 13:16:53

回复 7# cara

我也听说过，但不知道具体这么样，会不会原料厂家在炒作概念？有这方面的实验数据吗？分享一下，

wudi_1983 · 发表于 2010-1-22 10:03:44

动物上还没有太多了解，但是在人医上，中药药性理论认为，苦能泻、能降、能燥、能坚。具有清热泻火、解毒、降逆、通便、燥湿、坚阴等功效。临床上凡见火热诸证、气逆喘咳、实热便秘、湿邪壅滞诸证，以及阴虚火旺或火邪灼津等，均可选用苦味药。如清热泻火解毒，可用味大苦而性大寒的黄连；燥湿降逆止呕，可用味苦而性温的半夏；降逆气，平喘咳，可用味苦的旋复花；泻热通肠，可用味大苦的大黄；降火坚阴，可选用味苦的黄柏与知母等。
此外，苦味药少量使用，还有厚肠胃(即健胃)之功，苦味可以刺激味蕾，使唾液腺分泌唾液，同时苦味可以促进胃酸和胆汁的分泌，进而促进食欲

eryueniao00 · 发表于 2010-1-22 10:16:46

估计是通过健胃的原理吧

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