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[其他信息] 野猪肉真的好吗?

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发表于 2010-1-9 23:59:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们很多人都认为山珍野味好吃,这也是大家的习惯。
这是真的吗?
别的没了解,先说野猪。
很多人认为野猪瘦肉多,它瘦肉多是品种造成还是长期吃不足造成?
脂肪是动物的储备,自然选择是能储藏的才留下来,储藏能力差的会被淘汰。
猪育种是选择脂肪少的,所以现在猪病偏多,要求生存条件高。
野猪食物充足,脂肪不会少的。

野猪经常吃不饱,生存条件差,长期处在应激环境中,它的肉质会好吗?
有人说野猪肉质鲜美是真的,还是不知,还是忽悠人?

抚顺有人抓到一真正的野猪,屠宰后,炖,最后把肉倒掉,因为肉臊,根本没法吃。
不知别处的野猪肉是好吃的?
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发表于 2010-1-10 00:10:05 | 显示全部楼层
呵呵呵。。。。不好吃,但现在的人喜欢吃稀罕的东西吧

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发表于 2010-1-10 00:47:11 | 显示全部楼层
真的野猪肉没吃过吧哥们儿,真的香啊O(∩_∩)O~
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发表于 2010-1-10 08:39:18 | 显示全部楼层
hehe,没吃过
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发表于 2010-1-10 09:31:35 | 显示全部楼层
这玩意要嫩猪才好吃,老的又骚又韧,跟淘汰的杜落克差不远,呵呵,不是打击野猪养殖的
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 楼主| 发表于 2010-1-10 12:04:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 立佳 于 2010-1-15 17:40 编辑

[quote]真的野猪肉没吃过吧哥们儿,真的香啊O(∩_∩)O~



    抚顺有人抓到一真正的野猪,屠宰后,炖,最后把肉倒掉,因为肉臊,根本没法吃。

是人的口味不一样?
就像有些人喜欢吃洗不太净的大肠,有些人受不了那味儿?

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请教2000吃到多少斤为止最好,2088吃到多少斤为止最好,2003吃到多少斤为止最好,请指教  发表于 2010-12-9 19:47
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发表于 2010-1-10 13:26:10 | 显示全部楼层
吃野猪肉吃的就是那种野味
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发表于 2010-1-12 10:49:38 | 显示全部楼层
回复 1# guo


    野猪肉不好吃,肌纤维太粗。
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发表于 2010-1-12 12:46:43 | 显示全部楼层
习惯和认识才是行为的特征。
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发表于 2010-1-15 13:00:56 | 显示全部楼层
没吃过,进来看看。
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