水产养殖环境——氨氮

renato · 发表于 2010-1-7 17:31:34

水体氨氮浓度高(高氨)的特征

۰生长下降
۰疾病增加

۰鳃的通透性增加
۰高度兴奋

۰痉挛
۰死亡

۰动物摄食不好

动物对高氨的耐受

动物对氨氮的耐受能力具有高度的种类特异性，很多动物对氨氮的实际耐受浓度还不清楚。欲知某种动物最适和安全的氨氮浓度范围，请参照具体页码的说明。通常氨氮变化很快，与跑道池、池塘或者河流与海洋中的网箱相比，水箱和封闭式水族馆系统中的氨氮更容易发生问题。

要确定水体总氨氮中非离子氨的含量，请看下例：

在温度为25℃、pH8.2、盐度为35‰的海水中，总氨氮浓度为0.4mg/L，计算水中非离子氨浓度：从下表中可见，在此条件下非离子氨的比例为0.0475，因此非离子氨的实际浓度为：0.0475/0.4=0.0190 (mg/L)

水体盐度为0－5‰时非离子氨所占的比例

温度 (℃)	pH
	7.0	7.8	7.9	8.0	8.1	8.2	8.3	9.0
5	0.0012	0.0078	0.0098	0.0123	0.0154	0.0193	0.0242	0.1107
10	0.0019	0.0116	0.0145	0.0182	0.0229	0.0286	0.0357	0.1567
15	0.0027	0.0169	0.0212	0.0266	0.0332	0.0415	0.0516	0.2144
20	0.0039	0.0243	0.0304	0.0380	0.0474	0.0590	0.0731	0.2833
25	0.0056	0.0346	0.0431	0.0537	0.0667	0.0825	0.1017	0.3621
30	0.0080	0.0483	0.0600	0.0744	0.0919	0.1130	0.1382	0.4455
35	0.0111	0.0663	0.0820	0.1011	0.1240	0.1513	0.1833	0.5293
40	0.0153	0.0894	0.1100	0.1345	0.1638	0.1978	0.2367	0.6088

水体盐度为5－40‰时非离子氨所占的比例

温度 (℃)	pH
	7.0	7.8	7.9	8.0	8.1	8.2	8.3	9.0
5	0.0007	0.0043	0.0054	0.0068	0.0085	0.0107	0.0135	0.0641
10	0.0010	0.0064	0.0081	0.0101	0.0127	0.0160	0.0200	0.0928
20	0.0022	0.0136	0.0171	0.0215	0.0269	0.0336	0.0419	0.1798
25	0.0031	0.0195	0.0244	0.0305	0.0381	0.0475	0.0591	0.2394
30	0.0044	0.0274	0.0343	0.0428	0.0532	0.0661	0.0818	0.3088
35	0.0062	0.0381	0.0475	0.0591	0.0733	0.0905	0.1114	0.3858
40	0.0086	0.0521	0.0647	0.0801	0.0988	0.1213	0.1481	0.4665

氨氮的管理

概述

减少投饲率对于那些正处于高的氨氮压力下的动物应该减少投饲率，因为饲料只会加剧该问题的严重性。

换水换水可以降低氨氮水平，应注意确保新水的温度和盐度应与原水相近，并且其他水质参数都在适宜的范围之内。

添加一些物质：

沸石沸石只适用于小水体中氨氮的去除，通常只限于水箱中应用。在淡水中去除1mg/L的氨氮大约需要13mg/L的沸石。盐度的增加通常会严重降低沸石的效率，因而不适于海水系统中氨氮的去除。

细菌经过严格筛选的一些细菌（只有某些种类的细菌可用于此）可以加速氨氮的去除，其作用类似于生物过滤器。

封闭的水循环系统

在封闭式水循环系统中氨氮经常会发生问题。

生物过滤在系统中添加生物过滤（用生物过滤器）有助于降低氨氮水平。如果带有生物过滤的系统中氨氮含量高，可以通过增加更多的生物包（具有很大的比表面积、供微生物附着的材料）来增加过滤器的总表面积。对于一个新系统，在投放养殖动物以前，可以向水中加入铵盐（氯化铵）和亚硝酸盐（硝酸钠），这两种形态的氮浓度都不超过2mg/L，将生物过滤的细菌种群培养起来，当水中氨氮和亚硝酸氮浓度快速降低时应补充铵盐和亚硝酸盐。投入养殖动物以前应停止向水中加入铵盐和亚硝酸盐，在氨氮浓度未达到可以接受的水平以前不可将养殖动物投放到系统中。

通气大量通气可以将水体中的氨氮赶入空气中，但这种方法只适用于小水体。

换水当水体氨氮浓度达到危险水平时，可以通过换水来快速降低氨氮浓度。

跑道池系统

加水有助于降低跑道池系统中的氨氮，应注意系统入水的水质良好，温度和盐度与系统中原水差别很小，以尽量减小对养殖动物的压力。

池塘系统

在池塘中施用石灰可以改变水体的pH，影响到氨氮在水中的存在形式（即离子氨和非离子氨的比例），从而影响到氨对动物的毒性。请参照“碱度”一节中施用石灰的有关说明。