当前农村奶牛养殖中的问题及对策

qingdaowangyou · 发表于 2009-12-30 10:20:45

当前，农村奶牛养殖户普遍反映“饲料贵”、“奶价低”、“养牛不赚钱”。其实除了外界的市场原因外，养殖户自身也存在诸多问题，明确并解决这些影响奶牛养殖效益、阻碍奶牛养殖业健康发展的隐患迫在眉睫。为此，我们邀请河北省畜牧良种工作站有关专家，详细分析奶牛养殖中的问题，并针对河北省实际情况提出解决措施，希望能给广大奶牛养殖户提供帮助和参考！———编者
一、存在的问题
1、牛舍选址不合理。有些农村奶牛饲养场户牛舍选址不符合防疫要求，距居民区近。圈舍简陋，场内无产房、隔离舍。场外无消毒池，排水设施不合理，污染环境，给传染病的传播提供机会，容易造成交叉感染。
2、选购奶牛不符合有关程序、规定。有些奶牛饲养场引进奶牛，不向当地兽医卫生监督所或重大动物疫情指挥部门申请，擅自从外地购进，而且还不向畜主索要免疫证明，购进后不进行复检，不进行隔离观察就合群饲养。这种无计划地购进，大大加大了引进病奶牛的可能性，为奶牛安全饲养埋下了祸根。
3、不重视卫生防疫。①不重视卫生消毒。奶牛饲养场舍消毒是消灭传染源的重要手段，同时也是奶牛场户防疫管理上难度较大的环节，奶牛饲养场如果忽视这一环节或在这一环节上稍有纰漏，麻痹大意，不坚持消毒或消毒不彻底，就有可能埋下传染病发生流行的祸根，给奶牛饲养造成重大的经济损失。②防疫意识淡薄。有些养殖场、户对疫病免疫、“两病”监测意识淡薄，忽视疫病免疫监测，只重视自身发展，缺乏集体主义观念，出现疫病时为了拒绝扑杀处理，故意不向有关部门报告，结果导致疫病、传染病发生流行，不但使自己蒙受重大的经济损失，而且还殃及他人。
4、档案管理不规范。奶牛耳编号、系谱、饲料添加剂的使用、疫病防治、疾病诊治、消毒情况等都是档案记录的内容。如果没有建立健全奶牛档案，就很难对奶牛进行科学饲养管理和防疫，无法对奶牛健康情况、牛奶质量等的评定提供参考依据。而奶牛的健康情况是影响牛奶质量的重要因素。奶牛的健康情况得不到确认，牛奶的质量就无法得到保证，质量无保证的牛奶就不能确保消费者安全和赢得市场。
二、解决措施
1、加强奶牛场防疫条件审核。奶牛场选址、布局、设施必须满足防疫条件要求。奶牛防疫监督机构每年要对奶牛场的防疫条件进行严格的审核，对符合条件的奶牛饲养场户发给《动物防疫合格证》。
2、加强检疫管理。①严格执行“准调证”制度。凡从外地购进的奶牛，都要执行“事前申请，凭证调进，调回报检，复检进场，观察合群”的引调规定，确保引调安全。②认真进行“两病”监测。有关部门每年要组织人力物力，在春秋两季各进行一次布氏杆菌病、结核病监测。③全面推行奶牛健康合格认证制度。对“两病”监测合格的奶牛饲养场、户，发给《奶牛群健康登记证》。严格禁止收购、加工没有《动物防疫合格证》和《奶牛群健康登记证》的奶牛饲养场、户生产的牛奶。
3、加强预防管理。①建立安全防疫档案。在给奶牛耳编号的基础上，进行统一登记建档，实行防疫档案化管理。②及时进行定期预防接种。每年必须对每头奶牛进行定期预防接种和诊断性检查，做到不遗漏一头奶牛，让每头奶牛都得到必要的免疫保护，以确保免疫成功有效，防止传染病的发生、蔓延和流行。
4、严格消毒灭菌制度。奶牛饲养场舍要保持干燥、清洁、卫生，及时清除粪便；饲饮用具及饲养场舍要进行定期认真消毒。保持牛舍通风良好、光线合适、冬暖夏凉。
5、加强安全监管。对检疫出患有传染病的奶牛，要与健康奶牛进行隔离饲养和观察；对圈存健康奶牛进行连续观察监测，连续3次监测呈阳性方可作为清净场、户。发生重大传染病要及时上报。

矮子 · 发表于 2009-12-30 10:33:31

农户养牛最大隐患是奶质量无法保证。

qingdaowangyou · 发表于 2009-12-30 10:37:42

我觉得奶商随意压制他们的奶指标，不规范养殖也是大隐患啊

小巷深处 · 发表于 2009-12-30 11:06:52

建牛舍时怎么省钱怎么建，没有长远打算，夏天没有防暑降温设备，冬天没有防寒保暖措施；风餐露宿。没有产房，刚刚出生几天的犊牛被活活冻死，青储饲料成为冰冻块块......预防、防疫摆摆样子。
他们没有考虑传染病的危害有多大？冬夏这些应激对牛身体的不良伤害、对产奶量的影响。
像以上这种情况的奶牛场、养殖小区不在少数。