怎样才能做好品牌鸡蛋

李入行 · 发表于 2009-12-11 18:25:52

我们是一家蛋鸡专业公司，有60亩可饲养10万只的无公害蛋鸡养殖基地，现在开始在石家庄市做品牌鸡蛋，但由于缺少相关的专业知识和专业人才，做起来很艰难。我们公司取名“石家庄修远牧业有限公司”，寓意取自屈原的诗句“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索”，可以说还算有点文化韵味。我们鸡蛋注册“安格”商标，寓意：安全、合格的意思。自三鹿奶粉出事后，大家更加注重食品的安全问题，而肉、蛋、奶三大生活蛋白来源中，肉和奶都有大的品牌，单单鸡蛋缺少全国的品牌。我们以此为目标成立的公司，希望各位高手给我我们出出主意，看看怎样来吧这个品牌鸡蛋做大、做好。谢谢了。

xjma1008 · 发表于 2009-12-11 19:21:04

鸡蛋是有品牌化的趋势!不过在三聚氰胺时间后，鸡蛋市场被大大的打击了，楼主的公司既然是要做品牌蛋，不知道贵公司的鸡的品种是什么？
做品牌蛋最大的优势在于销售的蓝海优势，一般品牌蛋的定价在参考市场行情的情况下，公司在定价的自由度一般比较大，利润也相对稳定，同时有利于公司快速发展。
我自我认为做品牌蛋和做一般蛋相比，缺点有以下几点：
1.包装-按照目前的原料行情，做鸡蛋的利润在0.5-1元/斤的毛利。包装上必须要再做投入。至少需要一个打码机。平均增加每一个蛋上的成本楼主可以做计算。其次是塑料包装，按现在每10个蛋的塑料包装及贴纸商标有1元以上的成本。再其次，外包装必须是新的纸盒，否则对品牌是较大的冲击。这样，成本就比较高。
2.销售渠道-由于是做品牌蛋，那么销售的渠道比做普通批发鸡蛋的销售网络就要铺得更加开阔，一般我所知道的品牌蛋商家都做到了超市和门市。那么配送费用的问题就出现了。广阔的销售网点意味着更高的运输费用和人员工资。特别很多的品牌蛋商家进入超市后都会遇到两个问题：1.结款周期长，资金压力大2.一旦有退货则会有利润不保的风险

xjma1008 · 发表于 2009-12-11 19:26:40

3.当品牌开始有一定的市场和口碑的时候就会有大量的假冒产品出现。因为鸡的品种差异化不明显，你能做的事情别人借个打码机就可以在你辛辛苦苦建立的市场肆意妄为，最后就会成为价格战中的牺牲品。
4.做好广告的宣传很重要，同时花费也很高，还要建立一个业务员团队和运输团队，这会近一步降低利润。

xjma1008 · 发表于 2009-12-11 19:35:36

如果要做好品牌蛋的话可以参考正大公司圣地乐公司的方法：
1.做好品牌和商标的保护。
2.慎重选择销售商和超市。
3.在初期市场没有打开的情况下，精选一部分做品牌蛋，其他仍应按照普通蛋处理。这样可以降低运输成本和退货风险。
4.在自己生产能力饱和的情况下，发展自己的核心场合父母代鸡场，将周边农户做公司加农户的模式扩大利润点及保证产品的质量。
5.等到需要再扩建基地的时候可以新农村建设及带动农民养殖致富为目的向农发行申请贷款或补助。
6.建立商务平台，开发鸡肉及深加工产业，做大做强。
祝您早日成功！

李入行 · 发表于 2009-12-12 08:23:57

多谢XJMA1008的回复，我们的情况确实如您说说。现在主要是民众对鸡蛋的认识上还缺乏相应的知识，而国家权威部门又缺少这方面的宣传和管理，所以造成现在品牌鸡蛋市场上良莠不齐，我们已经购买的喷码机，在鸡蛋的蛋身上进行了喷墨标注，而且，我们是完全按照无公害来饲养蛋鸡的，并对饲料做了改良，鸡蛋吃起来有口味很大的不同。但目前遇到的问题就是销售问题。销售渠道的建立和销售成本奇高是主要的因素。

xjma1008 · 发表于 2009-12-12 10:55:12

不知道现在贵公司的销售渠道是新建立起来的还是原有渠道现在做扩展？

Alphawh · 发表于 2009-12-12 12:11:24

[b]回复 [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1334294&ptid=282796]5#[/url] [i]李入行[/i] [/b]

地方品牌效应耶很重要！

学习一下郎酒集团的营销策略吧！

建议打地方环保品牌，现在人都不怕价格高，猪肉现在是不敢吃了，就剩下鸡了！

futingbin · 发表于 2009-12-12 20:33:11

做个好品牌的前提是，你有好的商品，首先将自己的产品做好，其次寻找合作伙伴（比如当地比较大的商场，在防疫允许的条件下，让商场的老总参观你们的猪舍、鸡舍，前提是你们的养殖水平可以代表当地最高水平），最后就是产品做好品牌的准备，鸡蛋喷码什么的。

李入行 · 发表于 2009-12-12 21:24:30

[quote]不知道现在贵公司的销售渠道是新建立起来的还是原有渠道现在做扩展？
[size=2][color=#999999]xjma1008 发表于 2009-12-12 10:55[/color] [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1334464&ptid=282796]http://www.xumuren.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

是新建立起来的。新组建的。

李入行 · 发表于 2009-12-12 21:25:47

[quote]做个好品牌的前提是，你有好的商品，首先将自己的产品做好，其次寻找合作伙伴（比如当地比较大的商场，在防 ...
[size=2][color=#999999]futingbin 发表于 2009-12-12 20:33[/color] [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1335169&ptid=282796]http://www.xumuren.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
现在已经做好前期的准备了。就剩下就是市场操作这块了感觉最难做了。。

怎样才能做好品牌鸡蛋

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