关于猪的一些数据

胡文辉

　　2005年我国猪肉产量5009万吨，占世界猪肉产量（10252万吨）的48.86%；生猪存栏数量为48881万头，占世界生猪存栏数量（96030万头）的比重为50.9%；屠宰猪数量为65165万头，占世界（130793万头）的49.82%。
　　我国人均猪肉产量于2002年达到34.2kg，1981年超过世界平均水平，并于1997年超过发达国家平均水平。2005年，我国的人均猪肉产量为38.5kg，由于发达国家的人均猪肉产量近10年稳中有所下降，目前我国的人均猪肉产量已远远超过发达国家平均水平。

胡文辉

中国养猪业的发展空间还会巨大吗？：））

hu215

统计数字水份多.楼主的世界粮农统计数字不知从那里来的数据.我认为有百分之六十的准确就不错了.我上报过统计数字.中国人喜食猪肉.中国人还有很多人贫困.一户吃猪肉一月十斤以下的还很多.平均年吃40公斤猪肉的人口不多.一半人口都没有。饮食结构的改变主要还是城里人吧。

爱不欲生

相信以后,我国的人均消费量也会慢慢下降的.即使价格上涨了,但成本也会相应地增加,利润空间也是差不了多少.

胡文辉

fisbon兄所言极是。
当前，有一些所谓专家，总在鼓吹养猪业发展空间巨大， 我国猪肉产量还会有大幅增加，真不知居心何在：）

hu215

我有些不同的看法;
中国人喜欢吃猪肉.几乎无肉不香呢！
楼主的数字应是统记数字.牲猪统记水份太大了..真不好多说。

胡文辉

随着健康意识的觉醒，中国人会越来越不喜欢吃猪肉的：））

居心良苦

非常好!

fisbon

胡编，82年开始的猪肉消费量增加，与工业发展有关。吃的好不好，常常是民工选择工厂在福利上的重要考量。但中国对猪肉的需求量，应该还有一点点的上涨空间。相对于先进国家来说，他们的蛋白质来源以家禽与牛、鱼为主，猪较少些。中国有部分民族不食猪肉，但整体来说猪肉的接受度还是比较高。

y12858245

猪肉比重会下降？应该不会，现在国人的饮食结构还不是很合理，总的还是淀粉类的占的比重比较大，如果预计不错的话，应该在蛋白方面会有所增加，在现在的基础上增加的量应该就是奶了，猪肉和蛋的增长量不会大！