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godzilla · 发表于 2010-10-16 22:49:32

感觉好点的火锅店里的肥牛都是这样的品相啊！

wangmeng · 发表于 2010-10-17 15:33:41

本帖最后由 wangmeng 于 2010-10-17 15:35 编辑

普通的2号肥牛

wangmeng 于 2010-10-17 15:34 补充以下内容

而且工艺不是很好，因为油板已经和肉分离，是不是没有使用食品胶啊

泰山牧业 · 发表于 2010-10-17 20:09:49

{:3_99:}不错

牛宝宝 · 发表于 2010-10-26 18:44:36

京富华肥牛，顺天肥牛，呵呵。
我吃过的火锅店里的肥牛都是这样的。
我想应该也跟肥牛店里的保存方法和厨师的手艺有关吧。

guoguo21 · 发表于 2010-11-10 09:50:36

看着就想吃

b369147 · 发表于 2010-11-12 23:57:14

:)3:很好

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