楼主: gbmmr

[卢亮发言] 酸化剂的有关产品和主要应用

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发表于 2011-8-23 10:51:47 | 显示全部楼层
甲酸钙似乎不错,但是研究资料好像比较少。
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发表于 2012-5-28 16:31:59 | 显示全部楼层
学习了呵呵。。。
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发表于 2012-6-12 09:05:35 | 显示全部楼层
学习了,对酸化剂了解加深
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发表于 2012-8-17 11:36:33 | 显示全部楼层
酸化剂主要的目的应该是保证胃肠道酸性环境,有利于酶等发挥作用,利于营养素吸收。
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发表于 2012-8-21 12:01:15 | 显示全部楼层
受益匪浅...............
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发表于 2012-8-22 13:06:22 | 显示全部楼层
缓释型产酸酸化剂两种成分方式:一种主要成分为正磷酸,一般为包膜缓释型,加以诱导后与食盐反应产生盐酸。另一种直接以盐酸盐的方式添加,辅以诱导剂,在液相条件下反应直接释放出盐酸;                                                   不同意见:磷酸酸性弱于盐酸,根据强酸生弱酸的规则,故磷酸不能从食盐中置换出盐酸。
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发表于 2012-8-22 13:18:56 | 显示全部楼层
酸化剂设计思路:1,由繁到简,直接以盐酸为核心成分,采用缓释技术,控制盐酸释放速度、胃内盐酸浓度和ph(接近断奶前胃内水平,要求动态一致),但要做到和饲料配方和动物的专一匹配,需要高科技技术;2,使用:盐酸的作用本质是为了提高胃蛋白酶的消化率(促进蛋白的水解和消化),并维持胃内的低ph值,能否在体外提前和饲料配合?之后在体内等待胃蛋白酶的结合?这也直接能降低细酸力。当然,直接使用盐酸,缓释仍是关键,不能伤害动物机体是底线。
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 楼主| 发表于 2012-9-1 21:27:39 | 显示全部楼层
cdliuq 发表于 2011-6-10 12:12
请教一下卢老师苯甲酸可以当酸化剂来使用么

苯甲酸和苯甲酸钠一般是配合起来使用的,是一种性能优良的保鲜剂,DSM维乐妥的成分就是苯甲酸钠,做为酸化剂销售的。
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 楼主| 发表于 2012-9-1 21:43:41 | 显示全部楼层
zangon 发表于 2012-8-22 13:06
缓释型产酸酸化剂两种成分方式:一种主要成分为正磷酸,一般为包膜缓释型,加以诱导后与食盐反应产生盐酸。 ...

液相条件下,并非简单的非此即彼;磷酸与食盐在水中是以磷酸二氢钠-磷酸-盐酸的缓冲对出现的;食盐的溶解度大于磷酸盐,就会形成上面的缓冲对。

做个实验,准备酸度计,用磷酸配水液至PH3.5~4.5,然后加入食盐,测定PH值,就会发现PH降低0.3~1,按照非此即彼的逻辑这个现象是无法解释的,化学是实验科学,由实验而理论,非此即彼不是化学的本来。
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 楼主| 发表于 2012-9-1 21:46:49 | 显示全部楼层
zangon 发表于 2012-8-22 13:18
酸化剂设计思路:1,由繁到简,直接以盐酸为核心成分,采用缓释技术,控制盐酸释放速度、胃内盐酸浓度和ph( ...

采用氯化钙进行配合处理,也是可以的;也是需要些技巧的,但并非高科技。
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