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膨化豆粕、发酵豆粕、浓缩大豆蛋白和膨化大豆的区别在哪里

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发表于 2009-11-26 13:17:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
膨化豆粕、发酵豆粕、浓缩大豆蛋白和膨化大豆的区别在哪里?从效果上如果排序该怎么排?
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发表于 2009-11-26 13:55:55 | 显示全部楼层
区别在于加工工艺的不同,各有利弊,但都促进了消化吸收,降低了其抑制因子..效果要看你用在什么动物饲料,而且跟原料品质直接相关,由于品质不稳定现在众说不一...
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 楼主| 发表于 2009-11-26 17:13:54 | 显示全部楼层
猪上啊,:hehe:
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发表于 2009-11-27 12:33:36 | 显示全部楼层
豆粕厂又带大家做新游戏了
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发表于 2009-12-2 14:55:27 | 显示全部楼层
发酵豆粕、膨化大豆不错,都去除了大豆中部分抑制因子,前者将蛋白分解成小肽,增大酸性,后者增加脂肪含量,提高消化吸收率;浓缩蛋白是去除大豆中的淀粉类物质,提高蛋白含量

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发表于 2009-12-3 10:01:46 | 显示全部楼层
回复 1# lhwqq_71

各种饲料原料的消化吸收率,到现在为止没有一个明确的测量方法.但学界普遍认可的消化吸收率的排序大致如下:yz.ag365.comyz.ag365.com
蛋白质类:合成氨基酸>小肽>奶粉>蛋黄粉>鱼粉>啤酒酵母>粉浆蛋白粉>肉粉>大豆分离蛋白>大豆浓缩蛋白>膨化大豆>去皮豆粕>豆粕>棉粕>菜粕。yz.ag365.comyz.ag365.com
发酵豆粕 豆粕经发酵酶解处理后因有效降低大豆蛋白中的抗营养因子,尤其是发酵酶解产生大量小分子多肽,发酵豆粕中的乳酸含量3%,益生菌含量为1×107CFU/g
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发表于 2009-12-3 10:33:54 | 显示全部楼层
按照中国传统哲学观念分析问题
1:膨化大豆是整个大豆经过膨化,保留了大豆本身的营养成分,去除了大豆的抗营养因子。
2:发酵豆粕,在大豆中去处了大豆磷脂,油,生长激素
3:浓缩蛋白也是一样的
按照营养学与传统哲学分析问题,我觉得,膨化大豆效果好

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发表于 2010-2-10 10:10:54 | 显示全部楼层
学习中,好像膨化大豆主要是提供能量,它的猪消化能值比豆粕要高
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发表于 2010-2-10 10:19:35 | 显示全部楼层
受教了,不过哪位老师帮我区分下:大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白
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发表于 2010-2-22 14:18:23 | 显示全部楼层
那么在猪料中那种更好呢?
发酵豆粕的实际效果怎么样?
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