饲料调质剂-甜味剂

yihaiqiu520 · 发表于 2009-11-11 11:03:24

常见的甜味剂产品有两类:
第一类为高甜度物质，如糖精钠，能快速产生甜味，但不持久，故又称短效强化甜味剂。在幼龄动物的饲料中需要延长糖精的初始甜味和掩盖其随后特有的；不适口的金属余味。
另一种是被称为增效剂或增强剂的强化甜味剂的浓缩物，通常在配合饲料中的添加量为百万分之几。这类物质常以极低的量与第一类甜味剂混合使用，产生更甜、持续时间更长的甜味，也称长效强化甜味剂。此外，还有两类物质可产生增效作用，一是氨基酸类，可改善甜味剂的甜味质量；二是落叶松皮素，能提高糖的甜度。