乳酸菌和酵母菌可以共存吗？

rznhlh · 发表于 2009-10-26 19:10:39

对于发酵饲料来就，乳酸菌和酵母菌是否可以共同存在，在什么状态下达到平衡。

floodwar · 发表于 2010-3-8 15:43:23

在不是同种营养需求下共存，同就有竞争那就不能

xhxfc · 发表于 2010-3-12 09:52:13

乳酸菌和酵母菌是否可以共同存在，在什么状态下达到平衡?

pameya · 发表于 2010-3-20 22:58:43

可以共同存在，在肠道基本厌氧，乳酸菌能生存，酵母在无氧下也能生存。

xialiyong · 发表于 2010-3-21 07:23:58

能酵母菌为兼性

langye2325 · 发表于 2010-3-22 10:22:34

这个比较专业啊，条件不同应该不一样的状态吧？个人觉得难控制

大猪猪侠 · 发表于 2010-3-22 15:29:07

这个问题值得讨论。
楼主是指发酵饲料的过程中还是发酵之后？
你问得太笼统了，很难交流啊

天1973 · 发表于 2010-3-22 23:50:37

这个问题不专业，有点误导人。
不存在平衡问题。酵母菌创造厌氧环境，乳酸菌才可以发酵。在厌氧状态，酵母是可以生存，但是如果环境恶劣，酵母是会自溶死掉的。可以共同存在，但不是平衡，因为乳酸菌对酵母没抑制或者促进。

[其他信息] 乳酸菌和酵母菌可以共存吗？