求助进口DDGS营养指标

majj2006 · 发表于 2010-3-4 10:01:18

怎么没有人愿将数据拿出来分享呢？

majj2006 · 发表于 2010-3-4 10:07:04

公司刚开始使用进口DDGS，广州黄浦港提货。颜色不错，昨天刚到，准备用，现测得部分营养指标如下：
水份11.8%、粗蛋白25.04%、钙0.08%、总磷0.83%、盐份0.26%、灰分3.78%；粗脂肪正测，没测粗纤维。
谁有氨基酸方面的数据，分享一下？

彭东东 · 发表于 2010-3-5 23:19:02

颜色外观确实不错。路过

彭东东于 2010-3-5 23:19 补充以下内容

发表于 2009-10-27 10:10 | 只看该作者
和国内的是一样的，但是有可能会不能用，曾今个遇到过这样的情况最后又退回去了。不划算

能否具体一点呢？是性价比不高而不用的吗？

majj2006 · 发表于 2010-3-7 15:32:08

进口DDGS测得粗脂肪10.18%，稍微低一点。

junzikong · 发表于 2010-3-11 17:20:54

进口的不是说蛋白高，而是质量好，含霉菌少。

朝阳李三 · 发表于 2010-3-15 10:09:45

国产的颜色及质量稍差

gjt108@163.com · 发表于 2010-3-16 15:53:54

没用过，不知掺假的DDGS红外线一定能捡测出吧

兰天 · 发表于 2010-3-30 16:12:47

脂肪含量好像差别比较大

轻歌曼鱼 · 发表于 2010-3-30 21:42:49

准备用一些

Collin_Sun · 发表于 2010-4-12 11:35:35

我公司（美国供应商）所提供的DDGS的总体情况：
蛋白+脂肪，>=36.0%
水分，<=12.5%
粗纤维，<=10.0%
灰分，<=6.0%
黄曲霉毒素，<=20ppb
呕吐霉毒素，<=5ppm

另外，我查了美国康乃尔大学的数据库，平均粗蛋白在31%，脂肪在12-13%。

其中一单SGS提供的成分分析结果：
水分：8.40%
粗蛋白：27.4%
脂肪：11.05%
粗纤维：6.48%
灰分：4.13%
呕吐霉毒素：0.8ppm
黄曲霉毒素：0.36ppb

国产DDGS与进口DDGS的主要差别在于脂肪含量（国内多拿走胚芽用于生产玉米油，国外多用全玉米）和颜色（烘干过程中的褐色反应使蛋白的利用率降低）。
我们曾将国内的DDGS样品送美国的Dairy One检测，粗蛋白的生物利用率只有80%左右。

希望多交流，QQ1325800895, collin411@gmail.com