乳清粉与代乳粉之间的差别以及它们在乳猪料中添加量

leikeba100 · 发表于 2009-10-22 22:09:53

请问：代乳粉的制作工艺?并且其与乳清粉之间的营养价值有何区别？同时它们在乳猪料中的添加量如何......以及它们之间是否可以联合使用？

mengmeng · 发表于 2009-10-22 22:49:07

关于乳清粉您看看这个贴子。http://www.xumuren.com/viewthrea ... p;extra=&page=1

mengmeng · 发表于 2009-10-22 23:35:31

关于代乳粉，不知这样讲是否说得明白
猪的代乳粉在畜牧养殖行业中，尤其是在一些养殖技术水平发达的地区，已经得到广泛的应用：由于早期断奶的仔猪消化系统发育不成熟，消化酶和胃酸分泌不足，免疫力低及应激的产生，常常会表现出一系列的不良现象，如厌食或拒食，消化机能紊乱，腹泻水肿、生长迟滞、饲料利用率低等称为“仔猪早期断奶综合症”，从而严重影响了养猪业的经济效益。优质的代乳粉有助于减轻仔猪断奶时的能量损失及断奶综合症；有助于减轻母猪分娩前后和哺乳后期的能量负平衡，并在提高母猪泌乳量及繁殖力上起着很大的作用。
产品情况：
现在市场的同类产品大概分四大类：
第一类：高脂、高蛋白的产品。产品特点：以乳蛋白等优质原料占主要成分的代乳粉，高消化率的蛋白，丰富的乳糖，适口性好。可以直接饲喂仔猪，是真正的替代母乳的也可以加在开食料中，强化营养，提早断奶
第二类：以植物蛋白占主要成分的代乳粉，脂肪和乳糖含量偏低。也可以叫替代乳清粉
第三类：酸化代乳粉(中山比克)。又分为高脂酸化和高蛋白酸化两种。主要成分：乳化脂肪、功能蛋白及分离大豆蛋白、糖化发酵物、乳酸、乳酸菌。产品特点:：是配制高挡乳猪代乳料、教槽料、断奶过渡乳猪料最有效的原料。解决乳猪饲料高碱值导致的应激。易吸收的功能蛋白及分离大豆蛋白。价格更低。
第四类：以膨化大豆和膨化玉米为主要蛋白成分的乳猪浓缩料，价格低廉，是广大散养户和养殖水平不高的养殖场普遍使用的产品。

成份分析肥得美    中山比克中山比克郁氏代乳郁氏代乳粉  欧乐康  荷兰利乐奥氏

                  高脂    高蛋白    高脂    高蛋白
水分 7.5 12 12 9 9 7 6          6
粗蛋白质% 37.5 30 38.00 30 37.00 37.8 37.8    22
粗脂肪% 2.00 15 1.70 10 0.80 2.00 1.00    14
粗纤维% 2.50 5 5 0.20 1.90    3
赖氨酸 2.30 2.3 2.50 2.3 2.56 2.55 2.50    2.5
蛋氨酸 0.50 0.45 0.45 0.8 1.00 0.6 0.60    0.7
半胱氨酸 0.70 0.35 0.65 0.5 0.50
色氨酸 0.50 0.25 0.35 0.5 0.50
乳糖 19.5/45 20/20 20/20 20/20 20/20 20/44 22       40
灰分 6.5 6 6 9.5 9.5       8
消化能 3855 4500 3650 4500 3670 3546
使用乳清粉

A、乳蛋白含量比重大
   实验表明：仔猪在早期的营养需求方面，饲喂高品质的蛋白养分，如乳蛋白与大豆浓缩蛋白是必要的。所以在乳猪断奶前后一段时间，在配制饲料时，应该配入含有高品质蛋白成分的原料，以提高饲料整体的消化吸收率，保证仔猪的健康快速成长。乳蛋白绝大部分能够在较短时间内为乳猪消化吸收，较之其他原料中的蛋白质利用率高，在肠道中的残留量较小，从而减少了大肠杆菌的感染机会。仔猪对乳蛋白的消化吸收率最高，对于脂肪，消化吸收率也最高，大豆浓缩蛋白次之，豆粕最低。其它公司代乳粉中含大量植物蛋白，而乳清粉含量很低，乳蛋白含量就很低。所以不利于仔猪的消化吸收，更不利于仔猪的免疫。
   B、乳糖含量高。
   实验表明：乳糖在乳酸酶的作用下，转化成乳酸，在仔猪体内形成一个酸性环境，抑制有害细菌的繁殖，从而减少仔猪腹泻。代乳粉标注的是总糖，含乳糖很少。

mengmeng 于 2009-10-22 23:37 补充以下内容

在实际使用过程中，看性价比，如果乳清粉的价格低，直接使用就可以啦。