楼主: tgfqyd
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[其他信息] 和酵母有关的一些产品比较 |
发表于 2010-3-28 23:37:23
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发表于 2010-5-3 19:18:00
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点评
酵母和酵母培养物本不是同类的东西,两者之间应该没有可比性。楼主转载的文章证实:酵母培养物能够改变瘤胃的发酵模式,提高挥发性脂肪酸的产量,收到奶牛获得更多的能量以满足其产奶和繁殖的需要。而活性干酵母则不能够影响瘤胃的发酵模式。再者,迄今为止,尚没有见到一篇研究报道能够证实活酵母进入瘤胃后能够存活并产生代谢产物。
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发表于 2010-6-29 15:51:27
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