一贯主打“激情”牌的金星啤酒近日玩起了“时尚”饮料。 昆明金星啤酒有限公司近日推出一款无酒精麦梨结合的新产品——金梨汁,该公司销售副总汪琳表示:“这款产品属于金梨汁果味饮料,特点就是不含酒精,健康营养。推出它的主要原因还在于云南独有的水果品种及高品质的原料供应。” “2008年,全国的饮料总产量是5500万吨,云南的产量只有144万吨,而滇产果味饮料只有2万吨。”云南省食品行业协会会长郭福生分析认为,“产量小,消费潜力大,这也成为今后诸多企业投资果味饮料的一个重要动力。” 金星啤酒推无醇果味饮料 据了解,公安部下令严打醉驾以来,近期一些餐饮企业酒水销量下降两三成,业内人士称,这方面的份额快速转移到软饮料市场上。 选择此时进入市场,是巧合还是金星啤酒有意抢占这一部分市场份额呢?“金星啤酒进入云南市场以来,一直都在探索着进入饮料行业的发展路子,能够充分利用云南得天独厚的资源优势,生产出一款适合男女老少皆宜的果味饮料。”汪琳称。 据了解,这款果味产品由麦梨结合而成,精选特级黄梨新鲜原汁,经特殊工艺精心酿制,果香浓郁,口感劲爽,倡导一种健康时尚的快意生活。 不同于普通的果味饮料,金星啤酒推出的这款果味产品采用了啤酒瓶包装,保证了它的清爽可口。“目前该产品已经上市,主要走餐饮渠道,价格是3元—4元,适合大众消费。”汪琳表示,“根据市场反应情况,金星啤酒或将会在果味饮料这一块加大投资力度。” 果味成滇饮料业发展新方向 数据显示,上半年我国饮料制造业实现销售收入402.68亿元,同比增长2.68%;净利润80.50亿元,同比增长26.62%。行业人士分析认为,上半年,饮料制造业销售产值的增长速度和产销率都领先其他两个行业,这对果汁的发展来说是个好消息。 而纵观云南饮料市场,80%以上的市场份额都被外来品牌所占据,本土品牌的发展受到严重冲击。“2008年,全国的饮料总产量是5500万吨,云南的产量只有144万吨,而滇产果味饮料只有2万吨。”郭福生称,“产量小,消费潜力大,这也成为今后诸多企业投资果味饮料的一个重要动力。” 据了解,目前云南市场上的饮料,除了年产能10万吨的可口可乐云南分公司外,还有一个不得不提的果味饮料企业——云南百果洲食品有限公司。郭福生称,其产品在市场上处于供不应求的状态。 据郭福生介绍,碳酸类饮料目前已成为限制性饮料,果蔬类饮料是今后饮料行业发展的大趋势,由于地域和气候等原因,我省拥有丰富的果蔬类产品,这也为金星啤酒等一些企业推出果味饮料产品提供了丰富的原料。
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