无机硒、酵母硒和蛋氨酸螯合硒的有效用量？

孟俊英 · 发表于 2009-10-12 13:25:55

近期审核肉种公鸡料，发现无机硒加量好高，达1.0毫克/千克，主要是因为吸收率低吧。以前听过一些讲座，说是酵母硒的吸收率较高，含量0.1%，加量600-700克；还有就是蛋氨酸硒，其利用效率是多少？

叶知秋 · 发表于 2009-10-12 13:40:38

本帖最后由叶知秋于 2009-10-12 13:49 编辑

纯硒及化合物中硒相对的利用纺顺序：亚硒酸盐>硒酸盐>硒蛋氨酸>硒化物>单质硒。
植物饲料中硒的生物学利用率为60-90%，动物产品中的硒利用率低于25%。

硒蛋氨酸在消化道通过主动转运机制吸收，而无机的亚硒酸盐和硒代胱氨酸不能被主动转运吸收。但是工业合成的硒蛋氨酸稳定性不知道如何？

叶知秋于 2009-10-12 13:50 补充以下内容

楼主的肉鸡是什么品种啊？怎么用这么高的硒呢？