DDGS霉菌毒素含量的问题？

ayngcet6 · 发表于 2009-10-7 09:35:35

不知道大家有没有关注过DDGS的霉菌毒素含量，仅从资料上查到，其霉菌毒素的含量是普通玉米的2-3倍。论坛里看到大家很多关心粗脂肪的问题，但是对于DDGS霉菌毒素的经验值很少，希望大家能够多提怎么控制DDGS霉菌毒素含量的方法或者经验数据。谢谢

胖猪猪 · 发表于 2009-10-7 10:30:34

实际中含量要高的多,我们测定的结果最高到20多倍,因为淀粉厂收购玉米从来不限制水分,最好的办法就是不用

刘阳欱 · 发表于 2009-10-7 10:39:17

我觉得这是一个好问题，我们应该更深入了解这方面的知识，为更有效的利用GGDS提供参考。

ayngcet6 · 发表于 2009-10-7 12:27:18

实际的霉菌毒素含量有这么高啊，请问你们是检测那些霉菌毒素，送检的还是自己检测的，自检的方法用的是试剂盒吗？

林瑞2008 · 发表于 2009-10-7 14:13:53

DDGS 感觉是大家都常用的东西会有这种问题？

rapid666 · 发表于 2010-6-8 16:46:27

北京泰乐祺公司与美国Trilogy实验室合作,可以检测系列的真菌毒素,如下:
黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1)、黄曲霉毒素B2(aflatoxin B2)、黄曲霉毒素G1(aflatoxin G1)
黄曲霉毒素G2(aflatoxin G2)、黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2总量(aflatoxin B1+B2+G1+G2)

T-2毒素、HT-2毒素、蛇形毒素(Diacetoxyscirpenol)(也翻译成二醋酸麃草镰刀菌烯醇)Neosolaniol

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON 呕吐毒素)、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3 Acetyl DON)
5-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15 Acetyl DON)、雪腐镰刀菌烯醇( Nivalenol)
镰刀菌烯酮-X(Fusarenon-X）、伏马毒素B1(fumonisin B1)、伏马毒素B2(fumonisin B2)
玉米赤霉烯酮(zearalenone)、赭曲霉毒素A(ochratoxin A)、桔青霉素(Citrinin)、展青霉素(patulin)

检测方法采用国标和AOAC方法,液相色谱(HPLC)仪器,前处理利用美国Trilogy(www.trilogylab.com)的一步法毒素专用柱和相应的检测技术,回收率高,结果准确.
我公司是目前国内最专业的真菌毒素检测单位,检测效率高.

另外我公司也采用欧盟标准的最新方法―――酶法分析如下项目（使用的是法国柏桑特的酶法分析试剂盒）：
Acetic Acid （乙酸）、Citric Acid（柠檬酸）、D-Gluconic acid(D-葡萄糖酸）
D-Glucose kit（D-葡萄糖）、D-Glucose / D-Fructose（D-葡萄糖/D-果糖）。L-Carnitine肉碱
D-Glucose/D-Fructose /Sucrose(D-葡萄糖/D-果糖/蔗糖)、D/L-Lactic Acid（D/L-乳酸）
L-Lactic Acid（L-乳酸）、Lactose/D-Galactose（乳糖/D-半乳糖）、L-Malic Acid（L-苹果酸）
Ammonia（氨）、Ethanol（乙醇）、D-Mannitol甘露醇、Pyruvic acid丙酮酸、Ketonic body 酮体

北京泰乐祺科技有限公司目前提供食品安全检测相关产品和技术服务，尤其专注于霉菌毒素分析系列产品和技术服务，依托国外先进技术为社会提供食品、饲料及饮料等的霉菌毒素、食品成分等检测分析服务。
☆ 霉菌毒素检测技术咨询与产品服务
包括：标准品、标准参考物质(质控样品)、样品前处理净化柱和免疫亲和柱、ELISA试剂盒
☆ 酶法生物分析试剂盒(液体装)及葡萄酒专用酶法试剂盒
☆ 动物疾病金标检测卡和ELISA检测试剂盒
☆ 农药、环境污染物质等样品前处理净化柱
☆ 农兽药食品标准品以及固相萃取小柱、滤膜、针式过滤器等色谱耗材
☆ 霉菌毒素、有机酸、糖类物质等检测分析
北京泰乐祺科技有限公司 www.rapid-bio.com
联系电话：010－63395349 63380700 13311089404 15210920192
如有更多产品需求与查询,请及时接洽：ruipinbio@126.com 或在我公司查询主页客户留言处（http://www.rapid-bio.com/NetBook.asp#）留下您的查询内容，我们即会在当天为您作出回复。

rapid666 · 发表于 2010-6-8 16:48:48

我们做过DDGS的霉菌毒素，其中玉米赤霉烯酮的含量非常高，是饲料限量的很多倍，还是建议大家能不用就不用。大家也知道玉米赤霉烯酮是影响母猪的最危害的毒素之一，尤其母猪料不要用啊！

ayngcet6 · 发表于 2010-6-15 08:00:59

看来在母猪料里还是尽量少用玉米副产物的原料，否则出现问题都不好处理。因为普通的饲料厂较难化验这个东西。送出去还要不菲的检测费用。

zhou2010 · 发表于 2010-8-7 09:20:51

是啊，我也发现玉米酒精糟里霉菌毒素含量很高，开始以为试剂盒有问题呢。

zhys2007 · 发表于 2010-8-9 11:22:52

9楼的能说说用你的试剂盒检测的结果吗？？我也想弄个盒子，问了好像价格不菲的啊!你的多少钱？

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