【求助】提高猪肉品质的中草药

嗷嗷乖乖 · 发表于 2009-10-6 14:27:33

请教各位大侠，哪些中草药有提高猪肉的品质（主要是肉色、保水性、肌内脂肪等）的作用啊？谢谢！

panqiaolian · 发表于 2009-10-6 14:43:12

我们中宝公司是以中草药饲喂猪群的龙头企业，主要中草药成品有，蓝尔康，银翘散，壮畜散，肉香宝等。

三叶技术部 · 发表于 2009-10-6 14:51:41

中药四君子散可以提高猪肉的品质

叶知秋 · 发表于 2009-10-6 14:55:08

这个主要还是从营养平衡和饲料原料的选用上下功能吧！药物添加剂的作用有限，搞不好还有很大的副作用，比如可能导致免疫失败等
肉色与肌肉中肌红蛋白含量有关，肌内脂肪与饲粮中脂肪品质有关。影响肌肉品质的主要因素还是屠宰加工，注意减少应激才是关键

胖猪猪 · 发表于 2009-10-6 16:03:20

支持一下叶知秋!!!!!!

a06040007 · 发表于 2009-10-8 11:44:55

中药在改善肉质上作用效果慢，含量不好控制。