獭兔养殖技术

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　　獭兔的养殖基础知识獭兔以草为食，饲料来源广阔，不与人畜争粮，实属以草换皮、以草换肉的短平快项目。
　　一、獭兔场的选址与建筑
　　1.选址
　　兔场场址的选择是养兔成败的关键性措施之一。场址要求地下水位低、地势高燥、背风向阳、朝向南方或东南方，有一定的坡度，排水良好。严防建在地势低洼、通风不良的山沟或涝洼地上，尤其要避免闷热潮湿。土质以导热性小、保温性好、透水性强的沙质壤土为好。水源强调清洁、充足，水质良好。交通方便，离公路、铁路、港口、车站、牲畜市场、屠宰厂、畜产品加工厂近，并有2000米以上的卫生间隔距离。兔舍与兔舍之间也要有50米左右的卫生间隔距离。舍内外有消毒设备，兔舍周围有一定面积的土地，既可作为防疫卫生的距离，又可作饲料基地。
　　2.建舍
　　应防寒暑、避风雨、安静、清洁、舒适，预防兽害。同时要有利于家兔的生长发育和生产性能、繁殖力提高，也要有利于饲养管理。
　　(1)冬暖夏凉：应通风良好，每1千克体重每1小时换气2～3立方米。由于家兔对空气流动比较敏感，故吹向兔体的风速不能超过每秒50厘米。舍顶应设气窗。冬季门窗关闭，利用气窗排出有害气体。要求1升空气中有害气体氨的相对含量不应超过0.01毫克，硫化氢不超过0.015毫克。夏季打开南北窗，促使空气对流，降低室温。成年兔适宜温度范围为15～25℃，最适宜温度为12～16℃。初生仔兔的适宜温度为30℃。在兔舍周围种植阔叶或藤蔓植物。
　　(2)坚固耐用：家兔具有啃咬挖洞的习性，容易损坏笼具、料槽等设备。所以选择建筑材料时，既要就地取材，又要考虑坚固耐用。
　　(3)管理方便：设计兔舍要考虑家兔的生活习性，便于饲养管理，减轻劳动强度。有利于积肥和家兔的环境卫生，预防疾病的传播。还应设置产房、育仔室及值班室，以方便饲养人员夜间工作。
　　(4)防疫工作：兔场及兔舍人口处设消毒池和更衣室，严防外人进入。墙壁、地面宜致密、光滑、无裂缝，易除污垢，容易清扫消毒，且能防寒、防潮、保温。兔场内运粪的污道和运料、人行的净道要分开，以免疾病的传播。
　　(5)光照充足：兔舍窗户的采光面积应占地面的15%，射入角不低于25～30度。窗沿宜靠近屋的天花板，除充分利用自然光照外，应增加工人光照，装置电灯。
　　(6)排水良好：兔舍应设置排水沟、沉污池、排水管及粪尿池等。运动场的地基应垫高30厘米。沉污池用来沉淀粪便及残草污物，在沉污池处应放过滤网，并将盖盖严。粪尿池应设在舍外5米远的地方，池口要高出地面10厘米，以防雨水流入，池壁用水泥抹严，不漏水，池口加盖。
　　(7)环境安静：鸡兔不能同笼同舍饲养，兔舍与鸡舍、猪舍不要相近太近。家兔喜欢安静，白天休息，夜晚出来活动。猪鸡兔舍相距太近，猪、鸡叫易使家兔受惊，此外，有些病会相互传染。
　　3.常用兔舍类型
　　(1)单列式兔舍：单列式兔舍通风、光照良好，夏季凉爽，但冬季保温较差，还应注意防御兽害。为了冬季保温，屋顶上方可以放柴草，笼后出粪口用砖堵严，除粪时扒开。也可以在笼前砌80～100厘米高的墙，上面安铁丝网，冬季挂草帘、塑料薄膜或塑料编织布，以利防风、保温和防御兽害。
　　(2)双列式兔舍：双列式兔舍的优点是两列兔笼之间设走道，饲养管理方便，有利于冬季保温。承粪板向两侧倾斜，清除粪便在室外进行，舍内清洁卫生。为了便于通风，南列可少建一层，空出的距离安铁丝网，或反转玻璃窗，也可建钟楼式兔舍。为了加强仔兔的活动，北侧兔笼，南侧建矮墙，做运动场，墙基上留出入孔，仔兔可以自由出入。也可以在舍内外运动场上架设电焊网或竹片网栅，在地网上饲养和运动，粪尿漏下，清洁卫生。
　　(3)冬繁兔舍：仔兔出生后，身小体弱，抗寒能力差，容易冻死。在气候暖和的季节用产仔箱保温。但在冬季和早春，需设保温性能较好的兔舍或产房。将产房建成地下式，在北方可将火炕内隔出一定面积，墙上留出入口，与屋外兔窝相通，借助火炕保温。也有的在兔窝前建地下窝，窝上加盖，地下窝与兔笼的最下层相通，家兔在地窝内产仔哺育，在地上笼内采食，借助地下通道出入。在通道上安闸门板，控制母兔定时哺乳。在山区可以借山坡地形挖洞养兔，沿内冬暖夏凉，有利于仔兔的成活。
　　4.兔舍内设备
　　(1)兔笼
　　①兔笼的大小应根据家兔不同的品种和生产用途而定，以家兔能在笼内自由活动为原则。笼宽为家兔体长的1.8倍，笼深为体长的1.3倍，笼的平均高度为体长的1.1倍。一般笼宽65～80厘米，进深55～60厘米，平均高40～50厘米。
　　②笼门应设在笼的前右方，开关方便灵活便于饲养人员操作及观察。笼门缝隙应严密，防止兽害。
　　③笼壁可用竹片或砖块、水泥板制成，笼内壁必须坚硬平滑，便于冲洗消毒，防止家兔啃咬。
　　④笼底要求光滑能漏下粪球。可用宽2～2.5厘米的竹片钉制，竹片间隔1.3厘米。若间距太宽，腿伸入缝隙易造成骨折。竹片的方向应与笼门垂直，以免使兔腿造成畸形(划水状)。笼底应做成活动的。
　　⑤承粪板用水泥预制而成。板厚3～4厘米，面积应略大于兔笼，要求结实且表面光滑，便于尿液流出。承粪板安放在笼底下面，向后倾斜，使尿液流入粪尿沟。最低一层兔笼应距地面30厘米以上。
　　(2)兔舍内除兔笼外还应配置：
　　①产仔箱：用1厘米厚的木板制作。箱底钻几个小孔，便于尿液流出。在前方留一个月牙缺口，在分娩时将产箱放倒，箱内面积大，便于分娩，分娩后将产箱竖起，以免仔兔外爬，其大小以母兔卧下为原则。
　　②食槽：幼兔食槽可以用粗竹竿劈开，挖去中节，两端各钉上木板，使之不易翻倒。成年兔食槽种类很多：一种为铁皮制做的半圆形食槽，长14厘米，宽14厘米，高6～8厘米。一种为陶瓷、水泥食槽，上口小下底大，壁厚1厘米，槽底内面光滑而呈弧形，以免残留饲料，也便于清刷冲洗。一种是可调式的防扒食槽，即根据家兔年龄的增长头形的大小，逐步调节防护卡，只能伸头吃食，防止脚伸入食槽将料扒出。另一种比较适用的食槽是带有防护卡的防鼠食槽，上部用铁丝网罩严，防止老鼠进入食槽吃料，外面安玻璃观察窗，可以看到槽内饲料的多少，便于增添饲料。
　　③饮水器：饮水器的种类很多，可用食槽代替饮水器，也可做自动饮水器。例如用长颈瓶或小暖瓶灌满水后，倒置于底盘中，将瓶塞切去1/3，便于水流出。瓶塞留在瓶口外的高度即是水盘中水位的高度。用小暖瓶供水还可使兔喝到温水。还有一种特制的乳头式自动饮水器，外壳是带有螺纹的铜质管道。
　　④草架：草架是预防家兔粪尿污染饲草的饲养工具，呈"V"字形，山竹条、木板条或钢丝做成的栅格网，靠兔笼一面栅格较宽，4～5厘米，便于兔采拉饲草。两侧和外侧面栅格，距离较密，2～3厘米。挂在笼门上的草架尺寸较小，长25～30厘米，上口宽15厘米，高20～25厘米。放在兔笼门中央，两侧放水槽、料槽。另一种草架是放在运动场上，尺寸可大些，长1米，高70厘米，上口宽50厘米。
　　二、饲料与营养
　　1.青绿饲料
　　一般鲜嫩的青绿植物，除有毒植物外，都可做养兔的青饲料。青饲料来源广泛而经济，是春、夏、秋季喂兔的主要饲料。
　　青饲料的种类极其繁多，包括野青草野青菜，栽培牧草，青刈作物，蔬菜，树叶和水生饲料等。青饲料的特点是体积大，水分高，含能量低;而含维生素丰富，蛋白质品质好，营养价值比较全面，纤维较软，适口性好，消化率高。在有青季节，每天喂量可占家兔日粮的70%左右。
　　青绿饲料在利用上应注意以下几点：
　　(1)要将禾本科和豆科青饲料搭配喂给，多汁的青绿饲料应与麦麸或粗饲料搭配喂给。尤其是早春季节，家兔贪食，喂量过多会发生急性胃扩张或臌胀病。
　　(2)不要将青饲料大量地放在一起，以免发热腐烂。如喂此种发霉饲料家兔会患胃肠炎或中毒。应摊开平放或挂起来，现喂现采集为好。
　　(3)对带有露水，雨水及含水量很高的青绿饲料，必须经阴干后再喂，否则家兔会拉稀。
　　(4)剔除青饲料中的有毒植物，如毛莨、防风、独活、毒芹、乌头、藜芦、天南星、蓖麻叶、大麻叶、烟草、白屈芽、白头翁等，这些有毒植物都会引起家兔中毒或消化系统疾病。
　　(5)对被泥砂，微生物污染的青绿的饲料，要清洗及用高锰酸钾水消毒后再喂饲。
　　(6)有的需绿饲料如洋葱、毛葱、大葱、大蒜和韭菜等，含有植物杀菌毒，虽然有胃肠消毒作用，可予防肠道疾病(如球毛虫病等)，但喂量过多会杀死肠道中有益微生物和原虫，造成消化道微生物正常群系破坏，而引起消化道疾病。因此要控制喂量。
　　2.青贮饲料
　　将各种青绿饲料切碎后，贮藏在青贮窖内，经过乳酸菌发酵后制成的饲料称为青贮饲料。青贮饲料保存了植物的大部分蛋白质及维生素，具有气味芳香，柔软多汁，适口性好，易消化等特点。是冬季喂兔的好饲料。据河北农大姜殿器付教授等人的试验，用青贮玉米秸喂兔，每只每日喂量为：幼兔100～200克，哺乳母兔为200克，三组试验幼兔净增重比对照组分别高143克，195克，68克。哺乳母兔21天窝净增重比对照组高54克，21天泌乳量比对照组多泌乳1082克，每增重1千克成本费，三个试验组比对照组分别降低0.53元(60%)，0.28元(25.2%)，0.25元(50%)。
　　饲喂青贮饲料时注意事项：
　　(1)凡呈青绿或黄绿色，有香酸气味，茎叶保持原来的形状，不结成粘块者为优质青贮饲料，可以正常喂给。而呈褐色或黑色，有腐烂臭味、霉味，结成粘滑块状者为劣等青贮料，不能喂兔。
　　(2)取出青贮料后加盖封严，防止腐烂，要随喂随取，不可取出很多堆放。
　　(3)喂青贮料的同时，应与一定数量的混合精料和干草搭配喂给，不可只喂青贮饲料。
　　(4)刚吃食的小兔一般不喂或少喂。
　　3.粗饲料
　　适合喂兔的粗饲料来源很广，数量很大，种类繁多。如青干草及农副产物(麦秆、玉米秆、豆秆、稻草，谷草，豆壳，稻壳)。这类饲料的特点是纤维素含量高，营养价值低，缺乏蛋白质、钙、磷及维生素，适口性差，消化率低。青干草好于农副产物。
　　家兔日粮中应有一定数量的粗纤维，需喂给一定数量的粗饲料，有利于兔消化机能正常活动。优质的青干草可占兔冬季日粮的50%～60%，农副产品只能占30%以下。
　　据前苏联学者报道，用15%粉碎的收获果穗后带叶的玉米秸，粉碎后制成颗粒饲料喂兔，可获得良好的增重效果。
　　近些年来，为提高粗饲料的消化率，国外试用碱化秸秆喂兔，取得良好效果。M.A.Lindeman等试验(1982)在每公斤家兔配合粮中加300克碱化秸秆对成年母兔及分娩后8周交配的妊娠母兔的生产性能无显著的影响。另一幼兔饲养试验(4～8周)说明，在幼兔每公斤日粮中含80～100克碱化秸秆或增加到300克仍未影响家兔生长。而饲养每千克日粮含80克未处理的秸秆，可使家兔生长率下低。据法国Mercier介绍(1980)，在肥育兔日粮中加入10，20和30%的碱化处理的秸秆，似乎不会影响兔的增重速度。但是，随着日粮中秸秆百分比提高，每日饲料消耗量和饲料消耗率也逐渐增加。因此，这里存在合理使用秸秆的问题。又据报道，用4%苛性钠处理的秸秆制成颗粒饲料可以改盖秸秆的利用率，幼兔可喂给25%，对生产未发生不良影响;用含10%～30%碱处理的秸秆喂母兔，也未使其繁殖品质有任何下降。
　　国内对利用碱化秸秆喂兔的报道甚少。但是可以指出，利用碱化秸秆喂兔是很有前途的。
　　在粗饲料利用时，最好将其粉碎成粉拌精料或制成颗粒饲料喂给。如能进行碱化处理就更为理想。最好不整喂。
　　由于粗饲料含有大量粗纤维，维生素和水分含量少，适口性差，不易消化。因此，最好与含水分多的青绿饲料或多汁饲料搭配喂饲，冬季每只成兔可喂给150～300克。
　　4.精饲料
　　(1)油饼类
　　大豆饼：含粗蛋白质在40%以上，是各种兔日粮中主要的植物性蛋白拥饲料，其中含蛋氨酸少，赖氨酸稍多，脂肪含量较高，钙、磷都不多，而含烟酸较多。
　　大豆饼中含有抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因素、抗凝固因素等，对机体具有一定毒害作用。上述物质不耐热，有适当水分存在情况下，经过加热而分解，其有害作用即消失。因此，加热而制成的豆饼其营养价值最高。但过热或时间过长，会使赖氨酸、精氨酸、胱氨酸遭到破坏，而降低营养价值。未经加热制成的豆饼粕，有毒物质没有被破坏，具有一定的毒性，故喂前应用水浸泡2～5小时或用锅蒸煮30分钟，以破坏有毒物质，提高其营养价值。
　　花生饼：去壳的花生饼含粗蛋白质50%左右，赖氨酸含量少，精氨酸和组氨酸含量相当多，钙、磷少，含硫氨素、烟酸、泛酸多。是家兔良好的蛋白质饲料。但因含有抗胰酶物质，影响其营养价值，如经过120℃加热30分钟，便可去毒，对消化有好的效果。
　　(2)糠麸类
　　米糠：是磨制大米时磨下的果皮，种皮，外胚乳和糊粉层混合而成。可分为脱脂米糠(米糠饼)和不脱脂的生米糠，我省使用的米糠均为生米糠。米糠中含能量高，脂肪含量多，夏季容易变质，长期贮存时其脂肪变坏，对家兔有不良影响，所以必须用新鲜米糠做饲料。
　　米糠中含磷极多，而钙的含量少，维生素B族特别是硫胺素等都多，而维生素A、D 几乎没有。
　　米糠在家兔日粮配合中占10%～15%为宜。
　　麦麸：一般指用小麦加工面粉时分出来的种皮，外胚乳及糊粉层等混合而成，又叫全混合小麦糠。是一种多蛋白质、多磷、多纤维的精料。比较疏松，容易消化，有轻泻作用，适于喂各种兔。
　　玉米糠：是玉米加工时产生的，含有种皮、一部分麸皮和极少的淀粉屑。做为精料来说，含粗纤维较多，可做为家兔饲料喂用。
　　高粱糠：用高粱精制高粱米时产生的，含有壳、种皮和一部分淀粉屑。混入高粱糠壳少的则营养价值高。但其中含有单宁，有涩味，喂量过多会发生便秘。
　　(3)糟渣类
　　粉糟：用甘薯或马铃薯制淀粉时分离出来的残渣，含水量为80%，一般不能长期原样保存，但也有将鲜粉糟放在青贮窖或适当大小的穴窖里，进行乳酸发酵，也有做成青贮料的，这样可以将鲜粉糟从秋季贮存到春季。
　　用鲜粉糟喂兔须将多余的水分挤出，与干燥饲料混合喂用。因粉糟主要含碳水化合物，几乎不含其他营养物质，用粉糟做家兔饲料时，必须补喂蛋白质，矿物质和维生素饲料。
　　甜菜渣：在用甜菜制糖加工时剩余的残渣。含水量约占85%，不能长期贮存，可干燥后贮存。甜菜渣主要成分为可溶性无氮物，而蛋白质和脂肪很少，含钙极多、含磷少，适口性强，含粗纤维较多。易于消化，含的热能较高。干燥的甜菜渣体积大，有软便性，特别是做泌乳母兔饲料较好，单喂时要补磷，B族维生素和蛋白质饲料。
　　豆腐渣：豆腐渣中有大豆的皮，糠层及其他不溶性部分。新鲜豆腐渣含有78%～90%的水分，其干物质中含粗蛋白质多。豆腐渣喂兔主要是鲜喂，将多余的水分挤出，与其他干饲料混喂，北京南郑农场冬季家兔日粮中豆腐渣占50%。江苏农科院小动物室养兔也大量利用豆腐渣，占日粮50%～70%。
　　此外，糠糟，甘蔗渣，啤酒糟，酒糟，酱油渣以及制罐头及果汁所剩的果皮、果渣等，均可做饲料用，但酒糟及酱油渣喂量不可过多。
　　5.动物性饲料
　　很多动物体和动物产品可做动物性饲料。如鱼粉、骨肉粉、蚕蛹粉、血粉等。一般来说动物性饲料含蛋白质多，氨基酸的组成好，品质优良，生物学价值高，特别是含限制性氨基酸(蛋氨酸和赖氨酸)多，另外还含有未知生长因素(UGF)，在兔日粮中少加一部分有良好的效果。
　　鱼粉：将各种鱼的整个鱼体或鱼体一部分，加工干燥(最好脱脂)，制成粉末，叫做普通鱼粉。鱼粉中含蛋白质高，一般在45%～65%，鱼粉蛋白质的氨基酸组成特征是含胱氨酸和蛋氨酸等含硫氨基酸和赖氨酸多，对毛用兔毛的生长有特殊作用。鱼粉含B族维生素多，特别是维生素B12极多，还多含核黄素和烟酸，维生素A、D。鱼粉中的矿物质除含钙、磷外，还含有铁。但食盐太多不好，含盐量一般不应超过8%。鱼粉有未知生长因素，具有特殊作用。
　　蚕蛹粉：新鲜蚕蛹含水分较多，脂肪含量也很多，鲜蛹不耐长期保存，特别是气温高的季节很容易酸败变质。但将其晒干制成粉时则好些。
　　蚕蛹粉含蛋白质很高(60%)，品质良好，干燥后含粗脂肪10%～20%。是优质的蛋白质饲料。如大量喂给商品肉兔变质蛹粉时，则屠体肉带黄色，有臭味，最好要少喂。并注意贮存及其品质。
　　全奶：牛奶或羊奶是营养丰富的食品，全乳所含的蛋白质中，酪蛋白约为3%以上，清蛋白约为0.5%，含乳糖4.8%～5%左右，给仔兔，幼兔及体弱的成兔补喂全奶收效良好。特别是将全奶发酵制成酸奶喂兔可预防兔消化道疾病，特别是给断奶仔兔补喂酸奶可以提高成活率。
　　另外，肉粉，血粉，羽毛粉，动物性油脂等均可做为家兔的动物性饲料。
　　6.矿物质饲料
　　(1)食盐：钠和氯是家兔必需的无机物，为了补充这两种物质，必须喂食盐，一般喂量占日粮的0.5%～1%。常把食盐粉末与精料混合在一起喂给，也有溶在饮水中喂给。喂量过多会使家兔拉稀，进而造成食盐中毒。
　　(2)碳酸钙：碳酸钙中含钙38%以上，用碳酸钙(CaCO3)补充钙时，计算钙量可依下式换算，即Ca∶CaCO3=1∶2.5。
　　(3)骨粉：骨粉中含有大量钙和磷，一般蒸煮后制成的骨粉含钙30%，含磷14.5%，粗蛋白质7.5%，粗脂肪1.2%。而未经蒸煮而制成的骨粉叫做生骨粉，含粗蛋白质26%，粗脂肪5%，钙23%，磷10.5%。
　　骨粉含钙、磷比较平衡，给兔补喂骨粉好由贝壳。其用量一般占日粮的2～5%左右。
　　(4)磷酸钙：含磷较多的矿物质饲料，包括磷酸一钙，磷酸二钙等，都具有补充钙及磷的作用。
　　(5)贝壳粉：含钙较多(37%)，而含磷较少，使用时要注意磷的供给量。
　　(6)微量矿物质：家兔必需的矿物质除钙、磷、食盐外，还需要很多微量矿物质。微量矿物质包括铁、铜、钴、锌、锰、碘等，普通饲料中多多少少都有，为了使兔在饲养条件下不致缺少微量矿物质，而要在饲料中添加这些矿物质，如目前市售的"生长素"。自配生长素的配方是：硫酸亚铁5克，碘化钾5克、硫酸铝10克、氯化钴10克、硫酸镁15克、硫酸铜15克、硫酸锰20克、硫酸锌20克，土霉素20克。将上述物质混合(碘化钾活性大应最后混合)，磨碎后，再加入贝壳粉或骨粉、蛋壳粉10千克，充分混合，即可使用。上述微量矿物质都使用硫酸盐或盐酸盐，也有其他化合物，应注意这些物质的吸湿性和结晶水等等，必须使用最稳定有效的化合物。
　　7.维生素
　　维生素添加剂，过去为单项市售，近年多种维生素混合市售，称为多种维生素添加剂。使用起来倒也方便，特别是在缺少维生素的无青季节必须补充维生素。喂量占日粮的0.05%～0.5%左右，因为期贮存而使维生素价值降低，其用量要提高。
　　三、兔场的经营管理
　　1.搞好兔场管理是办好兔场的保证
　　畜牧工作者对办好畜牧场应理解：良种是关键，饲料是基础，饲养管理是保证，三者缺一不可。本章论述的是后者，不管兔场大小、毛用兔或是肉用兔，兔场生产水平低，且品质低劣，其经济效益不高，重要原因就是经营管理不善，改善经营管理后，兔场生产将会上升。
　　兔场经营管理方法，实行"五定一包"：定饲养量;定饲料量;定产品质量和产量;定成本;定产值。利润包干，包上交国家一定数额利润，超利润提取25%奖励本人。实行"五定一包"之后，兔场将有以下好处：劳动生产率提高、产品率提高、产品质量提高、种兔成活率提高。生产成本降低了，兔场利润提高就可以使国家、企业多收，个人多得。
　　兔场也可以实行单项定额承包责任制，完成定额给予一定奖励。
　　2.对兔场实行科学组织管理
　　养兔场要取得一定的经济效益，就要发生对内、对外一系列复杂的经济活动和生产技术活动，由许多人协作劳动和进行社会化生产。如何组织一个兔场，从办场规模、饲养方式到产品销售，都关系到包括学校、科研单位及商业、外贸等社会上各个部门是否支持。经常交流生产经验和管理措施，也能使兔场生产发展更快。
　　3.养兔场的主要技术措施
　　包括实行"五化"即：兔种良种化，饲料全价化，设备标准化，管理科学化，防疫体系化。
　　兔种良种化种是关键，品种优劣关系到产品数量多少与品质优劣，一个部门、一个地区要建立良种种兔场，包括祖代场、父母代种兔场，为各产生场提供优质高产种兔，对引起良种要保种，要提纯复壮，要有自己的优质当家品种。
　　饲料全价化国家或一个地区对兔的营养要求有一个方案，包括能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质及氨基酸、矿物质、维生素等都应有一定标准。美国国家研究委员会(NRC)对家兔提出"家兔的营养需要"，饲料厂可以按兔的各阶段不同要求生产全价混合颗粒料，使生产场的养兔生产才有保证。
　　设备标准化包括养兔场的兔舍，兔笼及水槽应有一定规格。规模校大的兔场，要提高生产率就要使各种设备标准化。
　　管理科学化就是实行科学的经营管理。在饲料、饮用水、通气、光照等方面都应有一定标准，按兔的生理要求进行调节。
　　防疫体系化每一个兔场对兔的卫生防疫管理应有一定措施。用什么药，用量多少以及饲料中应加哪些药作预防药物都要有一个标准。
　　4.兔场经营管理的基本内容
　　(1)办兔场前要作养兔场在技术上和经济上可行性调查。办兔场不但为社会提供产品，还要考虑在经济上是否可行。以办一个规模为5000只毛兔的兔场为例，分析5000只毛兔收入和支出详细项目。计算方法按中等管理水平及一般条件保证情况下，有盈利就可以办。
　　(2)办兔场要有明确决策，包括经营方向、生产规模、饲养方式及兔场建设，既符合要求又节约开支。
　　经营方向：以生产肉兔为主还是生产毛用兔为主。生产毛用兔则要引起最优良毛用兔品种。
　　生产规模：兔场可一次规划，最大存栏最多少只，第一期饲养多少，第二期饲养多少，公母兔搭配比例要合理。
　　饲养方式：目前毛兔饲养方式很多，但绝大多数还是单笼饲养，群养比例少。饲养管理细则明确。
　　兔场之间关系：种兔原种场--专门提供种兔给生产场，各生产场可以自繁自养。
　　(3)养兔场和其他行业要联系好，有计划供应饲料、兽药及各种用具。
　　(4)养兔场投产之后要制订全年生产计划各兔群的生产计划和措施，由全体职工饲养员经过讨论之后实施。
　　全年生产计划是兔场在全年生产活动中争取实现的产品，包括全场每年完成兔毛多少斤，其中优级所占比例多少，全场育成种兔多少，全场兔成活率达到多少，各成本多少，成本应包括哪几方面开支。以上收入和支出要实事求是参照老兔场每年生产总结提出。
　　兔群生产计划，明确每人承包多少兔，每人每年生产成本、收入要按"五定一包"计划。五定包括定饲养数量、定饲料用量、定产品质量和数量、定成本、定产值。利润包干。由承包者与兔场签订合同，做到心中有数。
　　(5)饲料计划饲料是养兔的基础。饲料占成本60%以上，饲料是否搭配合理，直接影响兔的生长和兔毛质量。Chapin(1965)给生长期兔饲以商品颗粒饲料(0.48×0.63厘米)和以同一组成的磨碎饲料进行比较，还比较了商品粉状饲料与同一成分的颗粒饲料，在上述两种试验中，兔的生长速度及饲料效率明显地以颗粒料为佳。Lebas(1973)也观察到颗粒饲料能改善生长。饲料全价化要根据当年养兔经验，参照国外资料，如美国家兔的营养需要(NRC)制订兔场的饲料标准，并按每个月制订饲料供应计划，饲料还应包括各种饲料添加剂。
　　(6)制订兔群各阶段的管理操作规程，做到仔兔、中兔、种兔管理方法不同，春、夏、秋、冬的管理方法不同。
　　5.决定生产好坏、成本高低的因素
　　(1)每1笼母兔的投资水平。
　　(2)断奶至屠宰期间或产毛期间的料肉比。
　　(3)每1笼母兔，每年出售的兔数。
　　(4)种兔消耗费用。
　　(5)饲料价格。
　　(6)其他项目开支：水电、兽药等。
　　要了解各项开支占成本的比例，通过实践，摸索降低每一环节成本的措施。
　　场长要切实做好养兔场的劳动组织和安排好季度、年度生产计划，集体所有制及全民所有制兔场要实行与经济效益挂钩的生产责任制。普通实行五定一奖，内容包括每一个饲养员①定饲养数量(一般条件每人饲养100～150只母兔及相配比的公兔);②定母兔及仔兔的成活率;③定每只母兔每年产仔数、成活数及产毛量;④定饲料及药物等项目的开支成本;⑤定每年利润指标。奖励则按财务收支结算超利润提成奖励。提取百分比则按各场具体条件商定并采用合同制。
　　生产责任制落实后，场长应认真检查落实，并做好记录。每天花30分钟记录当天发生的事情，以便总结及查询。

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