苜蓿草对奶牛养殖的作用

fanshenyang · 发表于 2009-9-18 11:22:45

苜蓿草对奶牛养殖的作用

苜蓿长期以来被认为是奶牛的高标准优质饲草，可以替代部分精饲料，并能提高乳脂率，而且增加产奶量。苜蓿无论是青饲，放牧晒制成干草或制成颗粒饲料，都能取得良好的饲喂效果。同时可提高一次受胎率，减少四肢病发病率，胎衣滞留情况明显下降。

1．饲喂苜蓿颗粒，对泌乳牛的泌乳量和乳蛋白质含量的持续性好。研究结果表明，以苜蓿颗粒3.5公斤的限度代替苜蓿干草饲喂初产牛或经产牛可持续获得乳脂率3.5%的牛乳。另外用苜蓿颗粒代替苜蓿干草还能提高奶牛的经济效益，降低饲养成本。　

2．据国外资料，1公顷苜蓿干草产奶量的多少因刈制时期不同而不同。不同生长期刈制的苜蓿干草，产量相差较大，在每头奶牛每天采食量大致相同的情况下，由于养分含量不同，产奶量有明显的差异，以初花期调制的苜蓿干草牛奶产量最高，每公顷生产6750公斤标准乳；其次为1/2开花期的干草，每公顷生产5910公斤标准乳；盛花期干草的产奶量最低，每公顷生产4467公斤标准乳。苜蓿干草是奶牛冬春两季的好饲料。

3．用高蛋白苜蓿干草代替低蛋白的玉米秸、羊草和玉米青贮，可以提高产奶量、改善乳成分和提高经济效益。例：利用优质苜蓿作为高产奶牛的粗饲料，研究对奶牛生产性能的影响，试验结果表明，牛奶日产量增加3.2kg，乳脂率提高9.7%，乳蛋白率提高3.8%。用2.5kg苜蓿干草取代2.5kg羊草饲喂奶牛，牛奶产量有了显著的提高，乳成分也得到改善，每头每日纯增效益3.68元。

奶牛对苜蓿草的需要量因特定牛龄而异

2周龄~3月龄犊牛	犊牛通常从2周龄开始消耗少量的苜蓿，8周龄以后苜蓿的采食量将大幅度增加。建议由苜蓿提供日粮多于18%的粗蛋白及低于42%的中性洗涤纤维
3~12月龄育成牛	用含粗纤维较多的、蛋白质含量偏低的苜蓿草，可饲喂含粗蛋白16%~18%及14%~46%的中性洗涤纤维（33%~38%酸性洗涤纤维）的苜蓿草，添加少量的浓缩饲料即可满足最佳的生长发育之需要。
12~18月龄育成牛	育成牛体重在227~454公斤之间，可以从含粗蛋白质14%~16%，中性洗涤纤维45%~48%的优质苜蓿草日粮中，获取或满足各种营养成分的需要。
18~24月龄育成牛	可以利用比其它牛龄要求质量略差的苜蓿草日粮。对成年母牛妊娠后期应适量地饲喂一些高质量的苜蓿草，可预防奶牛分娩时出现的产乳热。
泌乳早期奶牛	产后100天的泌乳牛应饲喂含精蛋白质19%~24%、中性洗涤剂纤维38%~42%的苜蓿草日粮。若使用含较低粗蛋白质及较高中性洗涤纤维含量的苜蓿草时，日粮中要增加一定数量的浓缩饲料。