请教：陈化粮玉米可以用于鸡料吗？

半岛铁盒 · 发表于 2009-9-16 17:47:41

请问卢老师，陈化粮玉米可以用于鸡料吗？有何注意事项？

纪明科 · 发表于 2009-9-16 19:52:16

什么是陈化粮玉米呀？

杨青 · 发表于 2009-9-16 21:27:36

本帖最后由杨青于 2009-9-16 21:28 编辑

用在鸡料上没有多大的问题，小鸡料少用，现在能有玉米用已经很好了，还有的挑选的吗？

hy · 发表于 2009-9-17 10:37:57

可视玉米品质的好坏酌情使用

zsp123 · 发表于 2009-9-19 11:03:41

粮食陈化是一种自然现象。随着储存时间的延长，特别是超过正常储存年限以后，粮食的内部结构逐渐松弛，酶活性降低，呼吸能力衰退，生活力减弱，这是粮食自身的生理、生化变化过程。粮食在储存期间即使是未发热、生虫、霉变，也仍然存在陈化的自然现象。粮食陈化现象表现在食用品质和使用品质下降，严重陈化时酸度明显增加，口感明显变差，并不一定就是黄曲霉毒素等卫生指标不合格。

海之音 · 发表于 2009-9-19 11:30:36

别说是陈化粮，现在已经紧张到了只要是玉米20%的水分也愿意要，没有玉米猪和鸡连吃的都没有了，现在要解决的是有没有吃的问题

gbmmr · 发表于 2009-9-21 23:50:55

陈化粮是放置时间较久的原粮，比如玉米；收获的原粮是“活得”，有呼吸作用，会消耗氧气和淀粉糖，随时间延长，淀粉糖的损失增加，因此陈化粮淀粉质结构疏松，有效的能量降低了。

陈化粮由于能量的损失，不适宜做肉鸡料，但用于鸭料和猪料比较合适。

419362234 · 发表于 2017-7-11 09:04:06

gbmmr 发表于 2009-9-21 23:50
陈化粮是放置时间较久的原粮，比如玉米；收获的原粮是“活得”，有呼吸作用，会消耗氧气和淀粉糖，随时间延 ...

卢老师，最近市场上东北很多陈化粮，请问对猪的适口性有多大影响?

[访客发言] 请教：陈化粮玉米可以用于鸡料吗？

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