吃涮羊肉会感染布病吗？

dbnts · 发表于 2010-6-27 21:39:22

不熟的话很容易感染的

养牛的 · 发表于 2010-6-27 23:12:20

一般不会人传人的，都是接触动物或畜产品传染的

www6741333 · 发表于 2010-6-28 10:59:14

肯定是接触了病原，这种病菌只要有个70以上温度就会被杀死的。涮羊肉不可能吧，只有吃烧烤感染的比例要大些

zjuwzq · 发表于 2010-6-28 11:08:22

百度上说“布氏杆菌对热敏感，70℃10分钟即可死亡”
吃吃涮羊肉应该不会感染吧

czy89497 · 发表于 2010-6-28 11:24:06

会的，要多注意

kouxin2004 · 发表于 2010-6-28 14:29:34

从理论上说，是有可能的。

Karl · 发表于 2010-7-1 19:30:45

人畜共患病，当人不小心感染的时候，往往都很可怕，关注中，看能否治疗好

飞奔的蜗牛 · 发表于 2010-7-2 12:10:27

涮肉的时候筷子夹的地方温度一般不会超过60度，现在得了也不可怕，也不一定就失去生育能力，可能有些变态反应。百分之九十多能治愈。再说人和人之间是不会互相传染的。

2014030007 · 发表于 2010-8-6 15:31:30

布氏杆菌 70度 10分钟死亡！看你怎么吃啦！

mmingjiang81 · 发表于 2010-8-7 22:04:21

关键是政府的不作为食品监管不到位