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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 饲料营养 › 再议大豆酶解蛋白（发酵豆粕）

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楼主: hongshengy888

再议大豆酶解蛋白（发酵豆粕）

发表于 2010-5-21 09:29:01 | 显示全部楼层

看这里硝烟四起，火药味十足。开个小玩笑：**大学的技术是俺们转让的，你们现在不要扯**大学了，今年本山的小品会添加新台词毕福剑曰：你们的姥爷姓毕跟我没关系，其实我本姓周，我是随母亲改嫁改姓毕的！

说句题外话，不针对任何人，任何单位：现在学术腐败不亚于&&腐败，很多事更黑，更复杂。因此本来姓啥就堂堂正正的姓啥，不要姓毕啦，非要往上攀。

踏踏实实做人，认认真真做产品。

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发表于 2010-6-25 15:14:36 | 显示全部楼层

酶解豆粕和发酵豆粕
应该不一样，
虽然发酵豆粕最终也是酶解，
但原料中残留的有益菌较多，
对畜禽是比较有益的。

点评

发酵想得到有益菌是好的，有没有想到如何控制杂菌呢？以及如何做到产品的稳定呢？发表于 2010-6-25 21:57

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发表于 2010-6-25 15:25:44 | 显示全部楼层

酶解豆粕和发酵豆粕本来就不一样的概念，酶解就是直接添加酶制剂水解，不要非得来解释二者都是一样。而且酶解的话，小分子量物质多很多，很简单的东西被专家一整就复杂了！

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发表于 2010-6-25 21:59:24 | 显示全部楼层

回复 34# dazhui

我也认为做发酵豆粕没有什么不对的，但看很多人就硬要赶时髦打小肽牌就没多少意思了。

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楼主| 发表于 2010-6-27 20:54:13 | 显示全部楼层

发酵豆粕主要是利用它的抵抗元，关于小肽的确是能够产生一些，但是意义不是特别大。

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发表于 2010-6-28 12:13:25 | 显示全部楼层

发酵豆粕是不错但是他有他的缺点1：发酵蛋白不稳定2：假货太多3：微生物污染。我个人建议用它还不如用微粉豆粕

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楼主| 发表于 2010-6-28 23:26:27 | 显示全部楼层

朋友你的发言是不是太盲目，任何的东西都有以次充好的，不能说因为“三鹿事件”就彻底不让婴儿喝奶粉了，难道说都喝水或吃馒头么？

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发表于 2010-9-25 17:11:55 | 显示全部楼层

和昆虫蛋白一样是个很好的方向

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发表于 2011-9-22 22:54:54 | 显示全部楼层

技术是哪里的不重要，重要的是你的产品质量如何？稳定性如何？抗营养因子讲解如何？

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发表于 2013-4-20 15:20:27 | 显示全部楼层

谢谢了，呵呵

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