请问博士：白砂糖与葡萄糖在乳猪颗粒料中的优劣？

上善水

我尝试过提高葡萄糖用量到4.5%，感觉饲料利用率不理想，而且断奶后更明显，原因不是很清楚。估计断奶前采食次数多，每次采食量低；而断奶后采食次数减少，一次摄入的多，过多糖进入血液，引起了营养素代谢失衡。

lvjianlin991515

我听过一个专家说过，蔗糖和葡萄糖在乳猪料中都要添加，葡萄糖可以直接吸收，蔗糖是二糖，需要转换成葡萄糖和果糖，吸收较慢。如果两种糖都加，这样就形成了一个营养浓度梯度，适合乳猪对糖的不同阶段的吸收，提高乳猪的生长速度。单一的葡萄糖吸收太快，而单一的蔗糖吸收太慢；两者结合就很好。就像一个人上楼梯一样，一节挨着一节。

fsdnu

楼上说的有理，但是她们的比例多少合适呢？又与饲料中的淀粉是什么关系呢？我想应该一并考虑？制成颗粒对添加多少的糖而不影响制粒呢，以及麦拉德反应？

zzp1980

低于10日龄仔猪不能消化吸收蔗糖，因为它们的酶系还没有发育。

yaya200199

回复 26# lvjianlin991515


   刚听上去感觉挺有道理，但是细琢磨起来解释的也很牵强。日粮中供能的原料那么多，不是仅仅靠蔗糖和葡萄糖 ，首先是要搞清楚为什么添加白糖 和葡萄糖的问题，再来讨论比较好

lavender

蔗糖：其能量在仔猪阶段利用率较低，因为仔猪8周龄以前消化道内蔗糖酶的量分泌是不足的，此外，未消化的蔗糖进入大肠，将是微生物很好的生长底物，容易被有害菌利用，导致后肠菌群紊乱，肠道渗透压改变，收起腹泻！

wfzcdyt

蔗糖和葡萄糖配合添加，我就是这样做的不能单独添加一种应该配合

zst0526

葡萄糖用多了对小猪容易形成饱腹感，采食量下降，蔗糖主要是适口性，而且我们蔗糖是不粉碎的，各2%添加

ysl625

葡萄糖和蔗糖配合添加最好,最好心3:5的比例

赵兴真

有这么多好处啊