开工厂的不如做贸易的,做贸易不如做品牌的,做品牌不如做文化,做文化不如做农民。工业品越来越廉价,而农产品越来越值钱,这是趋势。在中国工业版图上没有福州的名字,但是感谢上苍,赐予我们福州一些从土地长出来的特产。当大家将心思放在急功近利的工业品、房地产、股票上面的时候,有谁注意到我们福州农产品品牌建设道路如何的伟大?
2008年,福建首次评选福建名牌农产品,认定50个农产品为2008年福建名牌农产品,其中福州春伦茶叶有限公司生产的春伦牌茉莉花茶、福建品鲜茶业有限公司生产的品鲜牌铁观音、福州满堂香茶叶有限公司生产的满堂香牌绿茶、福建绿百合现代农业有限公司生产的绿百合牌橄榄、福州科力现代农业科技有限公司生产的科力牌金针菇、福建仙芝楼生物科技有限公司生产的仙芝楼牌灵芝片、福清市东阁华侨蛋品有限公司生产的鸭嫂牌咸鸭蛋等7个农产品入选。可见,福州农产品品牌化比其他地区来得有经验。没有入选的福州农产品品牌,还有第一茶厂的茉莉花茶,大世界橄榄,闽候青红酒,鼓山老酒,农大神蜂,光阳蛋业等,福州有很多的农产品品牌,可惜在营销品牌推广上比较弱势,大多是自然销售,靠资源,靠渠道,对于消费者,比较少用品牌化的操作理念去运做。
做得最为成功的当数大世界橄榄,现在福州甚至中国很多地区,一提到橄榄,就想到大世界,一提到大世界,就想到橄榄。大世界在消费者脑海中,已经占据了橄榄这个品类。如果福州更多的农产品企业,学习大世界的品牌营销模式,在不远的将来,我们福州将占有很多农产品的品类第一把交椅,这个比工业区的强大都更可观。
关于福州农产品品牌如何崛起,AK企划农商策略推广团队专业研究,正在一些农产品的推广中得到验证。
做好福州农产品品牌的8个策略:
1、让产品的品牌抢先占据品类第一交椅。
大世界占有橄榄品类,仙芝楼占有灵芝品类,青红占有青红酒品类,光阳蛋业占有蛋的品类,而永泰李干,浪歧岛海鲜,马尾远洋鱼,茉莉花茶,等等,很多农产品还没有被某个大品牌占位。这个时候,我们的农业企业就很有希望去占据品类,从而稳坐江山。
2、趁着三坊七巷的崛起,农产品要唤醒福州精神
中国的农产品就是土特产,土特产对福州人来说,代表的不是食物,而是一种家乡情结,一种故土文化认同感,当消费者越来越认同福州文化和城市精神的时候,代表福州味道的农产品自然成为潮流。当然,我们的农产品就要宣扬福州的城市精神和消费者的家乡情绪。
3、尽快去注册原产地地理标志
中国地理原产地标志代表一个产品被国家认为是正宗产地,这个标志的价值未来即将无限。例如,青红就注册了青红酒的原产地地理标志,代表未来,只有青红生产的青红酒得到国家承认为正宗。那么,永泰李干呢?橄榄呢?似乎很多都还没有注册。
4、茉莉花茶可以将中国茶叶二分天下
安溪铁观音,武夷山大红袍,福州茉莉花茶,为什么别人把茶叶经营得那么好,而我们福州却把茉莉花经营得要按斤去卖?事实上,茉莉花是福州一块宝,谁不知满清王爷不喝大红袍,只喜欢茉莉花茶。历史沿袭下来,导致北京人十分喜欢茉莉花茶。得北京,得天下。茉莉花具备得天下之基础,却没有出现想得天下之企业家。
福州茉莉花是偏向女人的茶叶,而目前中国所有茶叶都是偏向男人的。所以,茉莉花完全可以在中国茶叶市场来个二分天下,专业定位女人茶,号召天下女人共喝之。
茉莉花,要攻打天下,需要先从上海、浙江、江苏等女人主导的区域开战,塑造丁香一般的姑娘的形象,哄女人开心。占据长江,而后逐鹿中国。
5、福州要利用独特的海洋文化去打造海产品品牌
福州的海洋文化中国出名。马尾船政文化,一个天然的优良鱼港,长乐郑和七下西洋,也是一个优良渔港,这些海域世界闻名。我们福州的海洋产品可以利用这些海洋文化,将海洋产品包装成具备海洋文化的品牌,而不是是卖鱼的。再加上马尾正在动工修建的亚洲第一大海产品交易市场---名成海产品交易市场,可以让福州的海产品辐射到东南亚。
6、福州人在全国做干货生意的老乡,要成为塑造农产品的渠道
福州人在全国各地做干货生意比较多,这个就是比较有做农产品销售的渠道资源跟经验,当然之前,他们大多做批发等低层次的贸易,未来,他们可以转型,升级,从贩卖农产品到贩卖农产品品牌。有这个现成的渠道优势,福州农产品很容易辐射到中国。
7、福州农产品品牌打造要充分利用闽台合作优势
台湾农产品品牌相对比较成熟,比较精细。在这方面,我们可以借鉴,甚至合作。将台湾农产品引进来,将福州的农产品卖过去。例如,福州闽台土特产超市就做的不错。
8、福州海外华侨多,可以将农产品销售到国外
最近看到一则消息:多伦多华人超市热卖中国土特产。文章说,两三年前,一些华人超市只有零星的大陆土特产品出售,往往不为消费者特别注意。现今,进入多伦多市场的大陆土特产品无论从数量上还是品种上都已今非昔比。以往在华人超市只有大白兔糖、花生牛轧等为数不多的东西,现在各类土特产品应有尽有。甚至一些只有上海及江南一带生长者才喜欢吃的食品,像醉螃蜞、糟腐乳、甜面酱等,过去是绝不会运到多伦多来出售的,因为知道这类东西的人很少。但现在却很好卖。其中有些品种还是用飞机空运过来的,虽然代价不小,但是很受欢迎。
同样,在美国跟日本等福州人聚集的地方,可以销售福州的农产品。
8、农产品品牌建设,是一个可以惠及子孙后代的壮举
大秦帝国灰飞烟灭,只留下万里长城永恒;大商人胡雪岩早已古去,所有产业全部夭折,唯有胡庆余堂至今还在救济万民;建造一家大企业,成也快,败也快,而塑造成功一个农产品品牌,将很难灭亡,因为,农产品品牌是从最扎实的土地里长出来的,屹立不倒。在三氯氢安的食品年代,倡导健康绿色的农产品,将对于城市人来说,功德无量,对于土地荒芜的农村,高收入的农业,让他们可以固守土地,活的更好。
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