配方中一些有趣的现象——我的配方心得之三

xr08

这个心得写得很好，有骨有肉。

狮子王

善于学习，勤于思考。未来大师级的人物即将诞生。

3727112

引用自狮子王 发表于 2009-7-25 11:41的内容
善于学习，勤于思考。未来大师级的人物即将诞生。

哈哈，有一个李洪志要出现了{:2_92:}

zhoushun

白老师敢讲出来就很不错了，我们很多配方师不敢讲出来的，怕别人说自己不懂，怕别人学到自己的经验，怕－－

jackabc

楼主写的不错。有的东西虽然不是完全赞同，例如原料使用的黄金分割比例。找这个逻辑，那么小麦替代玉米的比例似乎也是黄金分割比例最好？似乎有点形而上学。

其实，黄金分割并不存在在这样的日粮配方中，全小麦日粮饲养肉鸡的生产成绩并不比玉米日粮差，包括植酸酶替代磷酸氢钙的比例，也没有所谓的黄金分割一说，不管坛子里面其他人如何赞扬和评论。我肯定是否定植酸酶的所谓黄金分割的理论的。因为最简单的是，替代磷酸氢钙的比例是与整体配方有关的（其他原料，磷酸氢钙的添加量），而且与植酸酶的品种（酶活效价），以及动物的种类都有关系。在不同动物的日粮中，全世界都做了大量的研究，并不存在所谓的替代磷酸氢钙的黄金分割问题。

当然，实际操作中，如果稳妥起见，替代少一些DCP，也无可非议。只是把它当作理论就有些不妥了。

总结：我对楼主说出来的经验之谈很感兴趣，也非常佩服。个别不同观点，仅技术交流而已。有机会拜访楼主的时候，可以深入交流，莫因坛子里发表不同看法而怪责在下：）

fengyuyuan168

没事看看长见识啊。

3727112

引用自jackabc 发表于 2009-7-25 14:44的内容
楼主写的不错。有的东西虽然不是完全赞同，例如原料使用的黄金分割比例。找这个逻辑，那么小麦替代玉米的比例似乎也是黄金分割比例最好？似乎有点形而上学。

其实，黄金分割并不存在在这样的日粮配方中，全小麦日

谢谢您,好多人看帖子,但是不提反对意见,这样就失去了我发表帖子的意思,希望能跟你成为朋友.@@005:

725fa5acb719d45

孺子可教也！望不断努力！

hshysl

想听不同意见的话，我这里更多，不要误解，只是想交流一下。
1 我完全同意31楼的意见，我觉得楼主将黄金分割理论用于配料中小有成功，我觉得更多的是出于巧合，是没有理论依据的。
2 楼主好像是有点否定禽类是为能而食的观点的，我不赞同。因为我们都知道动物的营养需要主要是用于两种用途，一种是用于维持自身的新陈代谢的需要，一种是用于生长或生产的需要（另外还有一小部分是用于因活动而消耗的能量，一般时忽略不计）。用于生长或生产需要的能量，是和禽类的生长速度或产蛋量直接相关的，不受环境温度的影响的，而用于自身的维持需要是受环境温度的影响很大的，比如对于产蛋鸡来说，环境温度每变化一度，它的维持代谢能需要量就会变化1.612W0.75（千卡/日），所以，禽类对温度的变化反应是很敏感的。对于楼主提到的鸭子冬天的时候采食量会增加，也就好解释了，对于您说的鸭子吃的多了生长的速度也加快了，主要是因为，采食进体内的蛋白也随着采食量的加大而增加的原因。
3 我很敬佩楼主善于学习，不断总结经验的精神。我想这是一种非常好的精神，是值得我们大家学习的，只有善于学习和喜欢交流的人才会进步。------美好的明天永远都属于那些勇于超越梦想，敢于迎接挑战的人们！

hshysl

再补充有一句话啊，楼主说植酸酶可以代替一部分磷酸氢钙的说法不妥，植酸酶是不能够代替氢钙的，它只是提高了饲料中磷的利用率而已，使用植酸酶是可以减少氢钙的使用量的，但前提是饲料中必须含有一定量的植酸磷，对于产蛋鸡来说，植酸磷含量大于0.2%时才会有较好的效果的。