饲料用中医、药、香料的加工标准

qingfeng77121

中医、药、香料的加工标准：

饲料所选用中药、中成药（含天然香料），大多为植物原料或植物提取物；除提取物外，一般都具有植物叶、茎、杆、籽实或根及块根等，这些材料大多具有挥发油、纤维、柔韧性、硬的、多种气味、口味等；凡可闻有明显特征气味的原料都可认为随时间推移，其有效成分降低，至少其挥发份下降，其中要求烤制、干燥前的加工除外；同时，为适宜饲料产品的添加，对其采购、加工也提出相应要求；除很少一部分产品外，大多数中药原料、香料都缺乏真正意义的鉴别标准，因而制定以下的原料采购原则及加工标准，以指导采购和生产。

采购：除部分可用于香料的中药产品，可通过食品市场购买外，其他则需要从医药公司或医药供应商取得；而中药原料的效价常常与产地、采收、加工、储藏时间等有直接的关系，并造成同一配方、不同批次的产品品质稳定性问题。

qingfeng77121

采购原则：

1、所购中药原料均为单一的产品名称，不得含有任何已知或未知的杂质，否则须进行纯化处理。

2、原料产地是重要的产品标准之一。

3、储存时间越久，其效价可能越低。

4、中成药必须有明确的生产厂，并且为已知的、标准化产品。

5、单一原料的购入须建立稳定的供应渠道及有良好信用供应商。

6、单一原料其干物质含量均不得小于90 %，并不得有任何变质现象出现。

7、原料须保存在清洁、干燥的环境中，合乎水分要求的原料须以无毒密封的塑料袋包装。

8、中药、中成药、维生素须单独存放，不得与其他抗生素、微量元素、抗氧化剂、载体等混放，不得与任何其他具有挥发性的原料混放。

qingfeng77121

加工的原则：中药尤其柔韧、纤维丰富的、全株入药的原料，其加工粉碎后一般达不到80目以上的浓缩预混料加工要求，但须满足以下要求：

1、粉碎加工：此类产品一般需经粗碎、细碎两次加工；100%以上过30目筛，非特别许可，不得有加工后丢弃的药品，不得有超过1.0mm的颗粒、或丝状长度超过3.5mm的物料。

2、粉碎后，比表面积以几何级数增加，挥发性增加，须现配现用；需短期保存的，可使用1--1.5%精练大豆或棉籽油处理，也不得超过30天。（注意油脂酸败，不得使用毛油；油脂也可于粗碎后添加）。

3、加工过程中会有水分挥发，应以加工后产品计入配方中。添加油脂的应做相应扣除。

4、预混料生产中添加方法同维生素。