新型饲料添加剂—碱式氯化铜

lantianshengwu · 发表于 2009-6-29 23:33:42

　　铜源有硫酸铜、碳酸铜、氯化铜等，在生产饲料时人们通常使用五水硫酸铜。但硫酸铜在使用过程中存在许多缺陷：①水溶性高，极易受潮结块，腐蚀加工与生产设备：②氧化作用强，加速饲料中维生素的破坏和导致脂肪酸败：③吸收利用率低，对铁、锌的吸收利用有拈抗作川;④反刍动物吸收利用更低，草料中的钼会与瘤胃中硫化物及其中的铜形成不溶性的硫代钼酸盐.从而降低吸收利用率;⑤粪中可溶性铜含量高.大剂量添加污染环境。基于以上硫酸铜存在的一些缺陷，人们在努力寻找一种新的铜源。结品型碱式氯化铜就是这样一种革命性铜源添加剂。它更为经济高效，绿色环保。
　　1理化性质
　　1 l化学名称
　　碱式氯化铜.又名三碱基氯化二铜 (英文缩写为TBCC);分子式：Cu2(OH)3C1;分子量：213 5。
　　1 2理化特性
　　墨绿色结品型粉末、不溶于水和有机溶剂，在空气中稳定.溶于氨水和酸。化学性质属于中性，能快速地在动物消化道中溶解。产品流动性佳.使用方便。
　　2功效特点
　　2 1吸潮性低.化学结构稳定。长时问保存不吸潮，具有很强的稳定性。许多试验证明，在空气中曝露，碱式氯化铜的重量变化远小于硫酸铜，也就是碱式氯化

　
　　图1 碱式氯化铜和硫酸铜的吸潮性比较(%在24h]
　　铜的吸潮性远小于硫酸铜。
　　在饲料中碱式氯化铜不会产生铜离子.不会对饲料中的营养成分产生破坏作用：在预混料中添加还可避免类似硫酸铜因吸潮而导致结块现象的发生;对饲料生产设备无腐蚀性.延长加工机组的使用寿命。
　　2.2碱式氯化铜在生产中经过结晶过程，形成球状的光滑颗粒.流动性好：不吸潮，不会吸收水分引起结块.这样提高饲料混合的均匀性.降低变异系数。

研究机构	时间	铜源	不同浓度铜(mg/kg)的变异系数(cv)
研究机构	时间	铜源	300	450	600
University	1994	硫酸铜	7.51	5.77	23.0
Of Florida		碱式氯化铜	1.45	1.13	2.85

表1 不同浓度铜的变异系数

研究机构	时间	样本数	铜浓度(mg/kg)	变异系数(cv)
研究机构	时间	样本数	铜浓度(mg/kg)	碱式氯化铜	硫酸铜
PARC	1999	10	20	13.89	21.22
			188	9.46	16.61

　　表2硫酸铜、碱式氯化铜的变异系数
　　2.3化学性质稳定.氧化还原能力弱。显著降低了对日粮中维生素和油脂的破坏作用。碱式氯化铜在饲料中不会因吸潮而电离出铜离子.从而不会提供电子转移热点.因此对脂肪的氧化无催化作用。试验表明用碱式氯化铜作为铜源，与硫酸铜比较能显著降低饲料中维生素损失以及动物体内肝脏和血清中维生素的损

　
　　图2 TBcc与CuSO。制粒对维生素损失的影响

　　
　　图3 VE在肝脏中的损失

　
　　图4 VE在血清中的损失
　　PARC lnstitue,Easton,MD等的研究表明.碱式氯化铜在制粒过程中能够减少维生素损失17%l-~_k。如图2。
　　碱式氯化铜具有相对高的相对生物学效价。Miles(1998)、PARC Institue(19981等研究结果表明其相对生物学效价是饲料级硫酸铜的121 7%-141%。在钼存在的情况下.牛饲喂碱式氯化铜比硫酸铜的效价更高。
　　大量试验研究证明.碱式氯化铜对动物促生长比硫酸铜更有效。
　　Cromwell.1998等研究结果表明碱式氯化铜在促进断奶仔猪生长方面和硫酸铜一样有效。试验证实150mg/kg碱式氯化铜比200mg/kg的硫酸铜更有效。 PARC Institute.1999.用125mg/kg和188mg/kg的铜.来自碱式氯化铜的铜比任何水平的硫酸铜均能显著提高增重和改善饲料效率。
　　PARC Institute.1997.在改善增重方面.饲料中添加188mg/kg碱式氯化铜和250mg/kg的硫酸铜效果一致。 United Feeds报道：断奶仔猪日粮中150mg/kg碱式氯化铜与200mg/kg的硫酸铜具有同样的促生长效果.结果如图4。

　
　　图5相对生物学利用率

　　
　　图6平均日增重
　　PARC(1999)研究表明.碱式氯化铜对Coccidia和Candida Albiean的抑制效应更高.Crop Mycosis=135%,Coeeidial lesions=151%PARCfl9981体外试验结果表明.碱式氯化铜对E.Coli,Salmonella和Cam—olobacter的抑菌效果更好。
　　湖南省畜牧所(2003)试验证明，碱式氯化铜铜的利用率相对硫酸铜提高41%，料肉比降低4 5%。而且试验猪皮毛红润光亮。试验还证明，使用碱式氯化铜可明显降低铜的排放.粪可溶性铜含量降低15%以上.有利于保护环境.符合畜牧业可持续发展政策。
　　3结论
　　试验结果证明.碱式氯化铜作为铜源代替硫酸铜添加到饲料中是完全可行的.并且能提高猪的增重和改善饲料利用率：碱式氯化铜作为铜源代替硫酸铜添加到饲料中能促进离子平衡和改善饲料的适口性：碱式氯化铜对维生素和油脂等的氧化破坏大大降低，对饲料的保质、保鲜得到巩固：饲喂碱式氯化铜，粪铜尤其是可溶性粪铜的排放量降低.是一种理想的环保型饲料添加剂.应在畜牧业生产中大力推广利用。