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青贮秸秆要求最重要的就是水分的控制,通常我们收获的作物秸秆含水量小于55%,必须对秸秆补水,使之含水量达到55%。秸秆含水量的检查方法:以手抓取秸秆试样,用双手握紧,若有水不断从手缝中往下滴,说明含水量较多,约80%;若没有水滴从手缝中滴出,但松开手后手掌上有不少很明显的水珠,说明含水量合适,约55%。若青贮料水分过多,有益微生物不易作用于秸秆而随水流走,从而降低了有益菌对秸秆的有效作用,影响产酸菌的生长,反而增强了厌氧腐败菌的生长,最终结果是导致秸秆腐烂。而水分过少既不容易造成厌氧环境,也不能提供有益菌生长所必须的水分条件,另外还不能使有益菌均匀地分布,同样也影响产酸菌的生长,达不到所需的适宜酸度和抑制有害菌的目的,最终也容易导致秸秆霉变。青贮玉米秸秆,对含水量要求比较严格。秸秆不宜过干。青贮时,正值大忙季节,不少农户总是把玉米秸秆随处一堆,等种完麦后再青贮,致使秸秆干燥或腐败。因此,玉米秸秆收获后,应及时青贮。另外,及时收割玉米秸秆还可以保证有较多的叶绿素。如果收割时间过晚,或者将收割后的秸秆露天堆放,都会造成叶绿素丧失、含糖量下降,影响秸秆的青贮质量和饲用品质,若遇阴雨天气,还会使秸秆腐烂,最终导致青贮失败。
青贮秸秆不但可以节约粮食,减少畜牧业对粮食的依赖;改善适口性,提高家畜对秸秆的采食量;还可提高秸秆有机物消化率10-12%,粗蛋白含量提高1倍;材料易取,方法简便易行;降低饲养成本,提高经济效益。 |
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