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替代蛋氨酸,是科技进步还是商业噱头??

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发表于 2009-5-25 17:06:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
09年上半年,山东饲料界有一个倍受关注的话题:有种添加剂可以替代蛋氨酸,成分不详,可替代原配方蛋氨酸量的40% 添加量11

之所以很受饲料界的关注,是因为08年蛋氨酸波动频繁,并且至今仍在高价位,替代蛋氨酸显然有巨大的商业价值。

回顾近几年饲料技术界的思路, 发现一个很有趣的现象, 总结出来很像个大笑话:氢钙可以被替代,鱼粉可以被替代, 硫酸铜可以被替代, 氧化锌可以被替代…….如今蛋氨酸也可以被替代;是不是再过几年, 玉米、麸皮、豆粕也可以被替代??!!

中国饲料的创新是大胆的! 这种什么贵就去替代的思路,是跳跃式思维还是急功近利?
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发表于 2009-5-25 17:19:20 | 显示全部楼层
这些都需要过硬的基础试验数据作保证。

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发表于 2009-5-25 17:53:00 | 显示全部楼层
连成分都不敢公开的原料,配方师怎敢使用?笑话。
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发表于 2009-5-25 20:42:44 | 显示全部楼层
接触到LZ所说的企业 蛋氨酸替代品
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发表于 2009-5-25 21:17:19 | 显示全部楼层
成分不详?,这个肯定不可信
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发表于 2009-5-25 21:32:27 | 显示全部楼层
不过还是让做一些实验了,
难道咱们就天天用豆粕吗。
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发表于 2009-5-25 21:55:05 | 显示全部楼层
用了才可以说好不好!事实胜于雄辩
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发表于 2009-5-26 14:44:23 | 显示全部楼层
作用机理要清楚,才能用.
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发表于 2009-5-26 15:59:35 | 显示全部楼层
所谓替代,肯定是在蛋白能量氨基酸基本满足的情况下有选择的部分替代。很多原料宣传可以替代,但替代程度有限,比较成熟的产品就是替代磷酸氢钙的植酸酶。其他的,可部分替代,替代比例还有待市场数据出台。
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发表于 2009-5-26 16:52:40 | 显示全部楼层
六年前知道“蛋白精”就是在山东开始的,后来了解到如何用豆皮仿豆粕,再后来又遇到用水解羽毛粉或膨化羽毛粉仿鱼粉,前一段时间又听说东北又出了蛋白当量200%的非蛋白氮,中国的饲料业人士真是太具“创新”能力了。
三聚氰胺之后,不知道下一个是啥?
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