使用炕籽玉米时该注意些什么

粗蛋白 · 发表于 2006-2-19 20:12:30

想请问朋友们：在使用炕籽玉米时该注意些什么，可否用于蛋鸡料中？用炕籽玉米做颗粒料时，是不是很难制粒？

j6 · 发表于 2006-2-19 22:40:36

请教,什么叫炕籽玉米?

粗蛋白 · 发表于 2006-2-20 11:10:08

不是在太阳光下晒干的,而是用火来烘干的玉米,我们管它叫"炕籽玉米",其色泽比自然晒干的更暗淡,一般水份都较低.现场观察制粒处很难调控,容易堵塞环模. 我想这里面一定有知道"炕籽玉米"的朋友,想听听朋友们对这种玉米的烘干过程及营养方面是否有损失作下介绍.

春天的故事 · 发表于 2006-2-20 11:52:14

啊,就是烘干玉米哟.是因为烘干时温度控制不准时有部分玉米的淀粉已发生了碳化和糊化吧,糊化其结构由直链变成支链的了.这些淀粉以后制粒应是没有粘性的.那么制粒时糊化有粘性的就不多了,所以就会出现塞机情况.碳化的就基本没用的了.

一地鸡毛 · 发表于 2006-2-20 16:28:32

做玉米面饭还是不错的
主要是没什么粘性了

y12858245 · 发表于 2006-2-20 18:59:02

那不是爆玉米花了吗？

风云独吧 · 发表于 2006-2-20 21:26:14

要是我用这样的玉米一定搭配用，与晒干的好玉米1：1或者1：2搭配投入。

粗蛋白 · 发表于 2006-2-20 22:20:32

作为品控当然希望比例越少越好或是不用这样的玉米更好！！可有时公司的客观情况决定着，也没有办法呀

山中的漫游者 · 发表于 2006-2-22 01:01:10

这样的玉米，抗性淀粉含量很高---几乎不能够被消化，所以这样的玉米，没有什么价值

居心良苦 · 发表于 2006-2-22 08:25:45

就是烘干玉米吗？只要出现的糊化粒在2％以内，就不会影响使用。有一家大饲料公司，起初在用烘干玉米时，是在当地玉米的配方中，额外加0.3-0.5％的猪油，后来发现这些油不需要加。因为烘干玉米的水分比当地玉米约低2％左右，烘干造成的损失，在水分方面补偿过来了。

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