冰乙酸与乙酸的区别是什么

hello · 发表于 2009-5-8 13:40:57

冰乙酸和乙酸是一样的吗？我们都知道乙酸又称冰醋酸乙酸俗名醋酸不知乙酸和冰乙酸有区别吗？

zsp123 · 发表于 2009-5-8 14:13:00

冰乙酸和乙酸是一样的东东

jitianrong · 发表于 2009-5-9 06:44:50

冰乙酸是在冰箱中冷藏的，乙酸是在常温放置的。

tanghuili · 发表于 2009-5-12 00:27:50

纯度的问题，乙酸是个大概念

xuchenglu · 发表于 2009-5-12 01:38:28

冰醋酸就是纯的乙酸了，

喜雨 · 发表于 2009-5-12 09:18:19

好像是样的吧？
冰乙酸是在冰箱中冷藏的，乙酸是在常温放置的。这个说法还真是第一次挺说哟，冰乙酸可是液体的，如果室温低，打开盖子很快就成结冰状了！

xxc1963 · 发表于 2009-5-12 12:43:45

冰乙酸和乙酸是一样的吗？我们都知道乙酸又称冰醋酸乙酸俗名醋酸不知乙酸和冰乙酸有区别吗？
hello 发表于 2009-5-8 13:40

没区别！！！！！！！

sunairdew · 发表于 2009-5-25 17:07:16

高中毕业都知道两者是一个物质的不同名称。

warren126 · 发表于 2009-5-26 13:27:19

本帖最后由 warren126 于 2009-5-26 13:30 编辑

我们一般不加注明所说的乙酸，含量约为30%，在常温下均为液态。而冰乙酸含量为98%以上，可认为是纯乙酸，这种乙酸在高于摄氏14度以上为液态，在摄氏14度以下，即为固体，外观很象冰，故称为冰乙酸，在北方即使不到结冰的天气，也要注意防冻。
我们吃的食醋含乙酸约为3%，白醋为乙酸勾兑而成，酸度够，口感差。酿制醋却有很多的风味物质，口感好。

ayu76 · 发表于 2009-6-2 15:48:38

长见识了,楼主真有心人

冰乙酸与乙酸的区别是什么

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