荷斯坦奶牛的外貌坚定技术

飞奔的蜗牛

荷斯坦奶牛外貌鉴定技术

我们应该明白，养牛的目的是尽可能获得高的经济效益，而从育种角度看，如何才能达到这一目的，其方法和措施也在不断的发展和完善，如过去在奶牛育种领域被称为欧洲学派的人们，常常很重视生产性能而忽视体型，不断进行乳量、乳脂和乳蛋白的提高，而北美学派（加拿大、美国）是生产性能和体型二者兼顾。从现在看来，加拿大和美国奶牛是世界上最优秀的奶牛，现在人们对奶牛体型已有较正确的认识。


现在，我国线性鉴定有两种评分方法-50分制（美国）和9分制（加拿大），但不论是哪种，它们都按线性尺度，从一个生物学极端向另一个生物学极端变化的表现程度来鉴定奶牛体型，自94年中加奶牛综合育种项目在中国执行以来，大家都逐步采用加拿大的9分制，并取得了一定的效果。1999年2月，国际公牛组织第一次采用MACE（Multi-trait Across Country Evaluation多性状全球评估法）对生产性能和体形遗传值进行估计，这使得加拿大的评分方式成为国际线性鉴定的先驱者。


下面，笔者就加拿大线性评定方法及标准逐个进行讲解，这里注重强调头胎牛标准，因为头胎牛被鉴定为好+（83分），那么在以后，它就成为优秀母牛。头胎牛是评价公牛最有效的牛群。


一、 体躯结构：（占总分20%）

   1、 体高：（20%）十字部高度，对于25-30月龄母牛 130cm-1分；140cm-5分；145cm-7分；150cm-9分；

   2、前段：（10%）


水平-5分；明显前低后高-1分； 明显前高后低--9分；

   3、体重：（20%）24月龄408kg-1分；454kg -3分； 499kg -5分；544kg -7分；590kg-9分；

   4、 胸宽：（20%）极窄-1分；25cm-5分；极宽-9分

   5、 体深：（20%）参考最后一根肋骨处的深度。


极浅-1分；中等-5分；极深-9分；

   6、腰强度 ：（10%）背部与尻部之间的强度。


极弱-1分；中等-5分；极强-9分；


二、尻部（占总分10%）一般要求长、平、宽。

   1尻部：（50%）两坐骨端之间的宽度。

   15 cm-1分；20 cm-5分；24 cm-9分。
   2、尻角度：（50%）坐骨端与腰角的相对高度或倾斜度。


水平-3分； 5°-5分；10°-9分；


三、肢、蹄（占总分的16%）

   1、 蹄角度：（30%） 25°-1分；45°-5分；55°-9分；

   2、 骨质：（40%）极粗-1分；中等-5分；极细致-9分；

   3、 后肢侧视（30%）：直飞-1分；145°-5分；曲飞-9分；一般认为偏直飞节要比偏内飞节持久力高的多。


四、泌乳系统：（占总分40%）

   1、 乳房深度：乳房底部至飞节距离。 低于飞节5cm-1分；高于飞节13 cm-5分；高22 cm-9分；

   2、 乳房质地：肉质型-1分；半腺质-5分；腺质-9分；

   3、 悬韧带： 中隔深1 cm-1分；中隔深3.5 cm-5分；深8 cm-9分；

   4、前乳房附着：极弱-1分；中等-5分；极强-9分；

   5、前乳头位置：极外-1分；中央-5分；极内-9分；

   6、前乳头长度：3 cm-1分；5 cm-5分；9 cm-9分；

   7、后乳房附着高度：乳腺组织上缘至阴门基部距离。 28 cm-1分； 21 cm-5分； 17.5 cm-9分；

   8、后乳房宽度：乳腺组织上缘宽度 7 cm-1分 ； 14 cm-5分 ； 24 cm-9分； 后乳头位置：极外-1分；中央-5分；极内-9分；


五、乳用特征：综合性，一般用肋骨开张，肋间宽（最后两肋骨间距离，2指半为中等， 3指以上优秀）。


粗重-1分；中等-5分；极清秀-9分；


在以上五大类进行评定时，还有相对的缺陷要鉴定并要有准确的产犊时间，出生时间以便计算机分析，最后会得出该牛的等级评分：


优秀：90+；非常好：85-89分；好+：80-84分好：75-79分；


一般：65-74；差<65分.

通过对整个牛群的评定，我们把数据通过PC-9000机或直接输入计算机，就可以得到每头牛的分析结果，最后可以对使用过的所有公牛进行分析，找出最佳公牛，为以后的改良工作做出平衡计划。

   "只有优秀的体型，才会成为超级母牛！"

金峰

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