楼主: 上善水

教槽料颗粒的软化技术

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发表于 2009-6-10 00:46:20 | 显示全部楼层
叫槽料工艺非常重要,油脂乳化均质后进入酶处理饲料中,不用制粒,直接过成型机,已烘干的方式,制出来的料,酥脆可口,适口性极好!远远超过市场上销售好的叫槽料

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发表于 2009-6-13 14:27:15 | 显示全部楼层
请教博士
教乳料中的玉米和豆粕的粉碎粒度为1.5~2.0的话,是不是乳猪的腹泻会比用1.0粉碎的明显增多?
期待您的解答。谢谢。

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发表于 2009-6-13 14:44:25 | 显示全部楼层
使用蛋清蛋白,肯定酥。和制作饼干一样。

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蛋清蛋白添加多少为宜?  发表于 2010-9-4 11:06
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 楼主| 发表于 2009-6-15 22:52:07 | 显示全部楼层
教乳料中的玉米和豆粕的粉碎粒度为1.5~2.0的话,是不是乳猪的腹泻会比用1.0粉碎的明显增多?
答:1)颗粒越大,越难消化,加之酶本身就不发达,因此腹泻会多;2)粪中会发现粒状残留颗粒,经用户夸大,比较麻烦。因此辛苦些,粉细点吧

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发表于 2009-6-21 11:35:17 | 显示全部楼层
教槽料采用那么复杂的工艺,为什么不考虑使用粉料呢?
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发表于 2009-7-1 11:37:24 | 显示全部楼层
我们这里使用粉料也不错。注意饲喂方法。
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发表于 2009-7-1 11:39:44 | 显示全部楼层
请问有做过试验的吗????或者做过调查的??
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发表于 2009-7-2 21:19:17 | 显示全部楼层
工艺用1。0的粉碎,要求物料的水份很低吧
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发表于 2009-7-2 22:09:45 | 显示全部楼层
请教潘博士,前面提到的快速冷却,有量化的指标吗?例如多少秒冷却到室温,还是冷却柜的风量风速设置等的指标吗,
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 楼主| 发表于 2009-7-3 23:10:31 | 显示全部楼层
例如我们将一个厂的风量调整高到1500立方米/T,降温时间由30min调整到20min,颗粒硬度有所下降。

上善水 于 2009-7-3 23:21 补充以下内容

那是一个小厂设备陈旧。一般风量可调高到1700立方米/T,8min将颗粒降到比室温高3-5°水平就可以了。

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