酶解后的次级产物是否能保证没有毒性？酶解后次级产物是否能造成淋巴系统的损伤？

wanghy · 发表于 2009-4-9 17:33:21

昨天看到介绍蒙脱石的文章提到：“酶解后的次级产物是否能保证没有毒性？酶解后次级产物是能造成淋巴系统的损伤。”如果这是真的话，后果太可怕了。

叶赫娜兰.孤城 · 发表于 2009-4-13 08:48:52

1，'酶解后的产物'为何叫次级产物？（一般酶解反应都是初级代谢反应。）

2，'酶解后的产物'之前是什么，决定了它酶解后是否可能有毒吧？

3，什么酶？什么反应？不要语焉不详吧。

wanghy · 发表于 2009-4-13 11:00:10

已经发现具有解毒作用的菌株包括乳酸菌、双歧杆菌、白腐真菌、假密环菌及黑曲霉等（Liu，2001；Shetty，2006；Orsolya，2004；Slaven，2006）。研究发现，某些通常认为是安全的微生物可能在霉菌毒素存在条件下产生某些有毒代谢产物，因此需要对使用的微生物重新进行安全性评价；

[基础知识] 酶解后的次级产物是否能保证没有毒性？酶解后次级产物是否能造成淋巴系统的损伤？