大家觉得枯草芽孢杆菌跟乳酸菌在一起会不会产生拮抗作用啊？

许亮

枯草抑制乳酸菌。没错。当两种菌在一起时，乳酸菌不能生长

gaoyibiao

赞成五楼的观点，他们应该是相互的作用

叶赫娜兰.孤城

枯草抑制乳酸菌。没错。当两种菌在一起时，乳酸菌不能生长
许亮 发表于 2009-5-1 07:08

zai在体外单拿此两株比较，肯定拮抗。但在体内就未必，----菌株多了。

guolijia163

同意13楼，很多公司宣称自己的产品是采用枯草芽孢和乳酸菌、酵母菌、....等等各种菌共同发酵的产品，纯粹是在瞎忽悠，最多就是个子发酵完后，复配而成。至少我做过枯草芽孢杆菌和乳酸菌共同发酵的实验，枯草好痒显碱性，乳酸菌咽痒，显酸性，可想而知，两者怎么可能共同发酵？当然，在体内，两者如何协同，另说。谁有这方面的资料可以分享一下

依玲

您说的很对，在液体发酵方面确实不能共同发酵，我想公司所宣传的共同发酵，可能是说产品中这几种菌一起存在。但如果是固体发酵，则就有可能了哦！呵呵
14# guolijia163

yishuire

怎么相互促进嘛？乳酸在生长的过程中产生大量乳酸，导致PH降低到4以下，请问枯草如何生长？

vcanor

大家不要纸上谈兵了，试试就知道了。我做过，没问题的。同意5楼意见。

yishuire

引用自vcanor 发表于 2009-6-30 18:13的内容
大家不要纸上谈兵了，试试就知道了。我做过，没问题的。同意5楼意见。

你以为就你做过啊，
我看纸上谈兵的人是你，你检测了它们在饲料中2个月、半年之后的情况吗？
不懂就不要在这里瞎说，搞得自己像什么专家一样。

hongshengy888

可以一起用呀，为什么不能一起用呢

依玲

引用自yishuire 发表于 2009-8-29 17:06的内容


你以为就你做过啊，
我看纸上谈兵的人是你，你检测了它们在饲料中2个月、半年之后的情况吗？
不懂就不要在这里瞎说，搞得自己像什么专家一样。

您所说的是发酵饲料，那检测2个月、半年的益生菌含量意义何在？实际生产中发酵饲料的保质期才多久啊，那么高的水分。