膨化（全脂）菜籽

jane · 发表于 2009-3-24 16:51:12

请问各位老师朋友有用过膨化菜籽吗？需要选用不同的膨化设备吗？工艺参数如何控制？有什么指标来监控其质量？
请各位老师指教.

jane 于 2009-3-25 11:07 补充以下内容

没有人回帖，难道没有人用过吗？

321hsn · 发表于 2009-3-27 15:19:28

试膨化过,但含油太高,膨化温度难提高,没有测定芥子酸\硫代葡糖苷是否下降.

jane · 发表于 2009-3-28 14:35:32

我也是觉得可以存在这个问题，所以想请教大家有没有什么好方法

3727112 · 发表于 2009-3-28 15:22:48

好像看过一篇文章，说这个东西不错

速腾 · 发表于 2009-4-5 11:30:32

膨化棉籽比膨化菜籽会好一些的

maymay2008 · 发表于 2009-4-10 11:35:16

期待中……@@001: