萨福克羊与澳洲白萨福克羊

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萨福克羊产于英国英格兰东南的萨福克、诺福克、剑桥和艾赛克斯等地。是英国古老的肉羊杂交而育成。是理想的生产优质肉杂羔父系品种之一。成年公羊体重90— 100公斤，母羊65—70公斤，平均日增重250—300克，平均产污毛4—6公斤，毛长7—6厘米，细度56—58支，屠宰率50％以上。产羔率 130—140％，是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。上世纪八十年代就引入我国。
　  澳洲白萨福克羊的育种进程是从上世纪七十年代在澳大利亚开始的，其目标是为了育成一个具有萨福克羊的体型和生长速度，头部和四肢又为白色的品种。开始是用萨福克羊与无角道塞特及边区来斯特羊杂交，从F2代开始就针对白头和白四肢及生长速度进行选择。该品种协会是于1986年成立的。白萨福克羊的体格大，颈长而粗，胸宽而深，背腰平直，后躯发育丰满，呈桶型，公母羊均无角。四肢粗壮。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高，适应性很强。成年公羊体重为110-150千克，成年母羊70-100千克，4月龄56-58千克，繁殖率175%-210%。国内的新疆、内蒙等地也引入澳洲白萨福克羊。
　　萨福克羊与国内细毛杂种羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、蒙古羊等杂交，在相同的饲养管理条件下，杂种羔羊具有明显的肉用体型。利用这种方式进行专门化的羊肉生产，羔羊当年即可出栏屠宰，使羊肉生产水平和效率显著提高。
    图片1-7为萨福克羊，图片8-11为澳洲白萨福克羊。

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