配方师是怎样炼成的？

wubingmm

突然想起到的话：

科班出身的人为什么还需要在社会上适应，我觉得是因为读书的时候死读书或者说没有

读好书，还有就是书都没有读购，很多自认为的创新或者是什么经验绝大部分都能在书

上找到事例。

zhanggm78

学习大大们的精彩评论，就好像读一本精彩的连载小说。
我也作配方，我认为只要有一定理论基础的人，都可作，可要作好就要一定水平才是！
其实书本上的东西都有，只是我们没有学到而已！

zhangfan1740

期待中，请楼主发表大作，貌似是个很牛XX的人物。

awang

      我记得有朋友给我说，做配方就是开药方，并打比方说，动物营养学可以看做病理学，饲料学理所当然可以归为药理学。
      这个想法很有创意，“药食同源”嘛。
      实际上很多年前，我也把能像开药方一样随便开一个配方的人当作偶像。能够随心所欲写一个配方出来的人大多也很牛。
      但是我不大同意这种说法，我也不大欣赏随意开配方的人，至少我不认为做配方就是开药方。
      开药方首先考虑的是有效性，即，能不能治好病。其次才是考虑经济性，即，可能承受的价格，甚至有时候根本不考虑成本。而我们做配方却必须在效用和成本进行平衡，找到最佳结合点。
      开药方不需要精确的计算，而做配方却必须经过精确计算。在目前饲料资源如此复杂、原料成本变化如此频繁的情况下，要想做到不经过计算，随便写一个配方就产生很好的经济效益，这种人那不是人，是神。
      药方在很大程度上是不变的，针对某个疾病记住一两个管事的药方，可以通吃天下。而记住一两个配方要想不被淘汰那就有点困难。
      
      

yihaiqiu520

配方师需要综合的专业知识，丰富的实践经验，不断的学习．优秀配方＝稳定品质．

ouyangguiyun

支持！强烈期待中，让大家都大开眼界吧！

yanjunhao

兄弟们来点实在的，我们公司现在花生粕,棉籽粕.菜粕，酶解羽毛粉，棉籽蛋白，柠檬酸渣都他娘的用上了，成本还是降不下来，六和在原料涨价的时候落价，真是搞死我们了。兄弟们能不能提点建议和意见啊？谢谢喽！

awang

      我这里所说的大配方，并不是指大宗原料的配方，而是特指那种很“大”的配方，一页纸都写不下，大宗原料用量都至少十多种，一个配方至少有20种原料以上（不包括维生素和微量元素）。
      我看过很多饲料公司的配方，其中不少还出自高手大牛，毫不隐晦地说，很多配方都会归到我刚才说的大配方的行列之中。
      大配方有存在的理由吗？
      当然有，众所周知，我们国家饲料资源缺乏，有时候不得不用一些非常规的原料，而这些原料往往又会有一些用量限制，这种情况下，必然会产生数种原料的配方，所以，有时候大配方是不得已的选择。
      非得做这种大配方吗？
      答案当然是否定的。虽然大配方的坚持者会认为多种原料会更加平衡，但是认为这并不是大配方存在的理由。实际上我一直坚持一个原则，能够用3种原料做下来的配方绝不用第四种原料，除非新的原料进入会产生更低的成本或者是产生附加的效益！再就是如前所述，条件限制，不得已而为之。除此以外，估计没有人能说服我在已经做好的配方中加入新的原料。我记得前面有位网友回复说他去掉公司配方中的非必需成本就能为公司省下数十万元，估计他的想法和我有点类似。
      配方能简单，我决不让他复杂。一来原料更好控制，而来即便出了什么毛病，我也能很快找到原因。
      但是很多人热衷于做大配方，特别是在添加剂的使用上，更容易出现这种情况，有时候我看到一个配方百思不得其解，比如说，明明加了植酸酶，偏偏钙磷的指标却没有变化，相信类似的情况很多公司都存在。
      这个问题涉及到很多人的利益，不想谈得太多，今天就到这里。
           
      
      
     

hhf9602

好好学习,天天向上. 多谢楼主 的观点.

无敌兽医

从原理上说 原料越多 距离实际的需要就越近 效果就越好 但是实际生产中呢 设计化学反应 以及原料的质量和稳定性等等会发生诸多的反应 往往收到的效果距离 期望十万八千里 所以俺的观点 利于稳之间找平衡
做任何事情应用哲学的观点去平衡 方为大道  一个兽医的一定理解而已 切莫见笑