水产膨化料外观不好形成原因是那些？

yunyongguang

请教大家，膨化浮水料表面气孔多，不能形成光滑的外壳。吸水膨胀太快，是哪些原因造成的。怎样解决。

百年过隙

膨化浮水料表面气孔多，不能形成光滑的外壳，吸水膨胀太快。

楼主的问题可以从以下几个方面去考虑：

第一是看看你粉碎粒度够不够细（80目以上），而且要均匀（95%过）。而且要加除纤维的筛子。

第二，就看看是否蒸汽的压力太大，或者进料不均匀，或者加水不够。如果都不是，考虑一下膨化机本身的气堵设计和出料螺杆是不是有问题。当然混合不均匀等等的原因也可能造成这种情况。

再有，烘干的时候造成这种情况原因占很大部分，特别是烘干不均匀的时候。循环风的走向和物料的翻动走向不好，就会造成你说的情况。所以烘干机的选择很重要。

另外，后喷涂的时候，热喷而又加油量少的时候，气孔现象也是比较常见的。

膨化机部分较为复杂，一般在最后再去考虑，你先看看其它的部分，在最好操作最好改进的地方去排查。

firm

楼上分析得很有道理，另外是否考虑一下配方中的面粉更换成高筋面粉

yunyongguang

谢谢指教。我的粉碎细度80目98%通过，调质蒸汽2 -3公斤，膨化机是双轴的。干燥机是双层网带循环风的，干燥温度在120左右度。喷涂是热喷4%的油。面粉是高筋粉添加量是22%。

姜富腾

二楼分惜的很好，另外一点膨化外套不能温度太高、和太低。

爽歪歪

加水方面要考虑一下！

最牛逼的海大

爽歪歪 发表于 2009-3-15 22:54
加水方面要考虑一下！

加水对膨化出来效果影响比较突出，这个本质上东西，没有水，膨化效果都很糟的